Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый суп

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Морковь (Варка без слива) 25 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 9.8% 920 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 13.2% 687 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 15% 604 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 3.7% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 11.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6033 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 7% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8143 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8481 мг 20 мг 9.2% 8.3% 1082 г
Ниацин 1.199 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.94 мг 2500 мг 20.4% 18.4% 490 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7800 г
Кремний, Si 40.67 мг 30 мг 135.6% 122.2% 74 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17497 г
Сера, S 33.8 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8% 1128 г
Хлор, Cl 57.01 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.2 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 101.58 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5% 1782 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4373 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 39.8% 226 г
Литий, Li 40.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 13% 695 г
Медь, Cu 158.96 мкг 1000 мкг 15.9% 14.3% 629 г
Молибден, Mo 5.432 мкг 70 мкг 7.8% 7% 1289 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Рубидий, Rb 257.8 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 3.6% 2518 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16181 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 9.9% 911 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2242 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 2.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ СУП

Рисовый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B6 - 12,5 %, калием - 20,4 %, кремнием - 135,6 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 14,4 %, медью - 15,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Рисовый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый суп, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты