Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (йота) | 0 г |
| Агар пищевой | 0 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 5.7 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 3.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 5.5 г |
| ❋ Паста кокосовая [DopDrops] | 32 г |
| ❋ Творог 5% [Белый замок] п/п 500 г | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.4% | 576 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.1% | 496 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.8% | 1231 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 19.55 мг | 500 мг | 3.9% | 2.3% | 2558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.753 мкг | 400 мкг | 10.9% | 6.5% | 914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.951 мкг | 3 мкг | 31.7% | 18.9% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 4.193 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5% | 1192 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1569 мг | 20 мг | 15.8% | 9.4% | 634 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.54 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 329.13 мг | 1000 мг | 32.9% | 19.7% | 304 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 4% | 1496 г |
| Натрий, Na | 315.78 мг | 1300 мг | 24.3% | 14.5% | 412 г |
| Сера, S | 146.83 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.8% | 681 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 15.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 497.56 мг | 2300 мг | 21.6% | 12.9% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 2.2% | 2804 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Медь, Cu | 99.28 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.6% | 1298 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.987 мкг | 55 мкг | 25.4% | 15.2% | 393 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12217 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.2334 мг | 12 мг | 10.3% | 6.2% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.977 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.04 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.291 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.741 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4 составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 69.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ТВОРОЖНЫЙ #30-Б, СЛИВОЧНЫЙ 11% [5%/СЫР МЯГКИЙ/ВОДА/КОКОСОВАЯ/ДРОЖЖИ/ПЕКТИН/ЛАКТАТ] ★ 4
☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 32,9 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 21,6 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 25,4 %
Чем полезен ☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты "Марс"
- Конфеты Милки-Вей
- Протеиновый батончик topless
- Пирожки с яблочной начинкой
- Паста с песто
- Пирог с капустой
- Сырники 2%
- Ягодный смузи с бананом и овсянкой
- Овощное рагу
- Мюсли Самокат манго и семена льна, 250 г
- Печенье песочное Курабье
- Зеленый Смузи с авокадо и шпинатом
- Хитрый лис
- Хитрый лис
- Смузи творог сельдерей яблоко
- Зеленый салат с базиликом, петрушкой, кинзой и огурцами
- Кабачковая икра без масла (2024)
- Салат из пасты с помидорами и моцареллой
- Адыгейский копчёный сыр
- 14.08 омлет
- Котлеты куриные с кабачком
- Брускета из оливок Халкидики с вяленым томатом
- Гречка
- Gourmet yoghurt cookies
- Рыба запечёная в духовке
- колбаса салями финская
- Цветная капуста с яйцом в духовке
- Брускетта с маслом и сыром
- Альбени печенье маленькое
- Варенье из абрикосов
- Салат зеленый
- Макароны с чечевицей и брокколи
- Котлеты
- Филе хека
- Суши пончик
- violette с креветкой
- Борщ 140824
- Сырок творожный глазированный в молочной шоколадной глазури на печенье с фруктовым наполнителем клубника
- Йогурт клубника Хороль
- Пирожки с капустой
- Сыр домашний
- Пирожки с луком и яйцом
- Каша из зелёной гречки
- Коктейль овсяный с бананом
- Банановый кекс
- Бефстроганов с картофельным пюре Перекрёсток, 250 г
- Чечевичный крем суп с грибами
- Варенка
- Овсяноблин МОЙ
- Протеин
- Шарлотка с клетчаткой белковая
- Брускетта с рикоттой и томатами
- Дорада горячего копчения
- Ширатаки с морковью
- Конфета карамель Слива
- Бульон из грудки с белком
- Чай зелёный Curtis Delicate Mango с ароматом манго
- Куриный бульон с курицей
- Кабачковые омлет
- Чай Curtis Delicate Mango (заваренный с сахаром) [320]
- Котлеты свиная
- Тофу омлет с грибами, шпинатом и помидорами
- Соус Тартар
- Вареники ленивые 5%
- Яйца с тофу жареные 14.08,24
- Плов с курицей в мультиварке 119.8кк
- Шаурма
- Крамбл фруктовый
- Суп грибной
- Горошек нежный Бондюэль
- Кабачковый блин
- Хлеб Бабушкин
- Творожный сыр
- Икра красная имитированая
- Винегрет с сельдью
- аквадетрим
- Творожок с перс и маракуя
- Печенье нежное суфле
- Вафли от k шоколадно-творожные(мягкие)
- Хлеб из клетчатки
- Оладьи кабачковые
- Капуста с сосисками
- Вафли
- Творожные протеиновые кексы
- Блины с ц/з мукой
- Пастила яблочная со вкусом кофе
- Киш с грибами и курицей
- Печёночные оладьи из отварной печени
- Тортилья с фаршем и начинкой
- Протеин
- Капучино
- Стейк грудки индейки
- Звёздное тесто
- Горох с говядиной
- Protein Bar
- Сочные кабачково-мясные котлеты
- Чак-чак с орехом и кунжутом
- Свиная шейка под сыром
- Коктейль капучино
- Котлеты домашние
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр творожный #30-б, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/вода/кокосовая/дрожжи/пектин/лактат] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Завтрак в лаваше с форелью
130.8
9.3
7.5
6.3
14
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
266.7
6
12.9
25.2
0
Лучшие рационы
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
Интересные блоги
