Рецепт Картофель запеченый в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель запеченый в фольге
| Картофель (Варка в кожуре) | 776 г |
| Шампиньоны | 110 г |
| Сыр российский | 75 г |
| Кукуруза, консервы | 85 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый в фольге".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.6% | 1949 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.1% | 2154 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.9% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 10% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.636 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.03 мг | 90 мг | 15.6% | 17.2% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5063 мг | 20 мг | 12.5% | 13.8% | 798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.37 мг | 2500 мг | 18.7% | 20.6% | 535 г |
| Кальций, Ca | 76.94 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.5% | 1300 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1794 г |
| Натрий, Na | 93.47 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.9% | 1391 г |
| Сера, S | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2441 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 13.1% | 839 г |
| Хлор, Cl | 46.63 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 4932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2320 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 5.452 мкг | 10 мкг | 54.5% | 60% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 7.9% | 1398 г |
| Медь, Cu | 111.76 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.3% | 895 г |
| Молибден, Mo | 6.343 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10% | 1104 г |
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15110 г |
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16611 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 19.6% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.6019 мг | 12 мг | 5% | 5.5% | 1994 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель запеченый в фольге составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ В ФОЛЬГЕ
Картофель запеченый в фольге богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 18,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 54,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 17,8 %
Чем полезен Картофель запеченый в фольге
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяные хлопья
- Чечевица с говядиной
- Палочки хлебные Гриссини с кунжутом
- Суп овощной с клёцками и сметаной
- Оладьи с тыквой
- Хлебец из союза
- Мивина вермишель
- Активиа легкая сладкая 1,5% Danon 150г
- 03,24 Салат свежесть
- ФИТНЕС
- гречка
- зеленный борщ
- Салат Весна
- Капуста квашенная
- суп
- Творог зерненый 101 зерно 5%
- Борщ постный
- Куриные потрошки с овощами
- Котлеты из куриного филе
- греч каша з маслом
- Компот из кураги и чернослива
- Сырные лепешки с ветчиной
- Гуляш из шампиньонов и вешенок
- Сыр косичка белый
- Вино Зулу (кр.сух)
- Сгущенное молоко
- сгущенка из топленки
- Мивина пюре
- Активия твороженая (мюсли)
- капуста
- котлеты печеночные
- Чай зелёный
- Напиток Био Баланс кефирный черника земляника 1%
- Baileys
- Чипсы
- выпечка
- Овсяная каша (орг.хлопья)
- Мексиканская смесь
- Суп с рыбной консервой сайра
- Сайра консерва
- Икра мойвы пробойная слабосолёная
- Ризотто
- Гречка зеленая
- Суп с фрикадельками
- вареная морковь
- Твистер оригинальный kfc
- Тефтели
- Стрипсы kfc
- Латте kfc
- Творог особый с растишкой бананом, изюмом и курогой
- Растишка-йогурт (45 г)
- Песенье ОТЛИЧНОЕ
- Масло Расторопши
- Сардина атлантичиска (консерва)
- Скумбрия атлантическая (консерв)
- салат домашний
- плов с свининою
- овсяной завтрак
- творог 0,3%
- рахат лукум с фисташками
- печенье tuc
- соленые огурцы
- Каша "Геркулес" марка "Козуб"
- солянка
- гречка по купечески
- козинаки
- Суп-пюре из тыквы (25.03.2013)
- Суоу для спагетти. Традиционный (Heinz)
- Тефтели из гречки с грибами в соусе (постные)
- вишневая запеканка
- Басбуса
- капуста тушеная
- творог со сметаной и сахаром
- солянка
- Хлебцы зерновые
- Лечо "Пиканта"
- Крабовые палочки "Императорские"
- Сырный продукт мягкий пастеризованный "Дор Блю а ля крем"
- кофе натуральный в зернах Egoiste
- творог обезжиренный (Дмитрогорски, Литовский...)
- омлет с помидорами и колбасой
- Хлопья "Крупаша" пшеничные
- Салат обычный среднестатистический
- овощи тушенные2
- творог
- венигрет 1
- лечо с луком
- Каша Геркулес
- Наполеон
- рис ризотто
- пиколинат хрома
- картофель отварной
- Куриные грудки на пару
- "Пять плюсов" Каша овсяная со злаками с медом и орехами
- Выпечка - Постные овсяные блинчики
- творог рассыпчатый 0,2%
- творог овощной
- молоко козье 2.5%
- варенье из чернослива
- Суп гороховый
Метки: Как приготовить Картофель запеченый в фольге, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
