Рецепт Грибная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибная лапша
| Белый гриб | 602 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Морковь | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 2100 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 112 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибная лапша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.5% | 9333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.4% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2431 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 9.8% | 4091 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 13.5% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 14.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 3.3% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 46.9% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 5.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.74 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9.8% | 4107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 32.7% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.6% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 5.7% | 7212 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 29% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8345 мг | 20 мг | 9.2% | 37.6% | 1090 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.59 мг | 2500 мг | 4.6% | 18.8% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 4.1% | 10406 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 5.3% | 7426 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 6.9% | 5764 г |
| Натрий, Na | 68.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 21.6% | 1902 г |
| Сера, S | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.3% | 5705 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 14.3% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 108.92 мг | 2300 мг | 4.7% | 19.2% | 2112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 4.5% | 9278 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 58% | 703 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 18.8% | 2174 г |
| Медь, Cu | 80.61 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 33.1% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 10.2% | 3933 г |
| Никель, Ni | 2.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.326 мкг | 55 мкг | 7.9% | 32.2% | 1271 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9% | 4646 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 11% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.1537 мг | 12 мг | 1.3% | 5.3% | 7807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.212 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная лапша составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНАЯ ЛАПША
Грибная лапша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,5 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Грибная лапша
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастила яблочная Ассорти
- Заливной пирог с рыбной консервой
- Рикотти Клубника
- Чай зеленый с лимоном без сахара
- Грибы на мангале
- Печеночный пирог
- Нитро
- Каша со сливой и марципаном
- Запеченные перцы
- Грибная похлебка
- Курица в маринаде с кетчупом и соком лимона
- Харчо
- Гречка с лисичками
- Рафаэло
- Суп-крем куриный
- Barritas surimi
- Белковая лепешка
- Фарш с овощами
- Филе куриное со сметаной и укропом
- Пепси без сахара
- Рулетики из баклажанов
- Запеканка с брокколи и сыром
- Поке с форелью
- ПП пицца
- Ризотто с индейкой и зеленым горошком
- Космосырники с цз мукой от мармеладной лисицы
- Поке с форелью
- Овощи по деревенски +
- Торт сметанный
- Кабачковая пицца
- Мармелад NEO botanica с черной смородиной и семенами чиа
- Греческий йогурт
- Фарш мясной микс
- Соус из йогурта
- Манник2
- Блинчик-пицца
- Запеканка из кабачка
- Пельмени по-домашнему с фаршем сливках
- Йогурт терм 1,5 Просток М
- Суп с куриной грудкой
- Оладьи с курицой и сыром
- Лечо из кабачков
- Куриные сердечки тушенные
- Рыба с кабачком
- Хлебцы Фитнес Лайн ц/з
- Киш с курицей и грибами
- Запеченные котлеты из индейки
- Котлеты из куриной грудки с кабачком
- Твороженный сыр S
- Каша «Льняная»
- Цацики
- Салат из капусты и марковкы с петрушкой
- Салат с фасолью
- Кисель "Лесные ягоды"
- Печень по-милански
- Лепёшка с мукой из зелёной гречки и патиссонов 12 августа 2024г. Z
- Bombbar lemon cake
- Velle turbo creamy кокосовый с земляникой и клубникой
- Мой шоколадный кекс с бананом
- Комплимент пралине
- Соте из баклажанов
- Вафли протеиновые
- Слойка с ветчиной и сыром
- Помидоры с тунцом
- Молоко пастеризованное 2,5 %
- Нут с говядиной и овощами
- Chocolate pudding
- Филе грудки индейки "Индюшкин двор"
- Теплый салат с печенью
- Мега ролл кфс
- Куриные гнезда с грибами
- Треска в яичной заливке в СВЧ
- Котлеты из индейки
- Варенье малиновое
- Овощной суп пюре
- Творог лента обезжиренный
- Бронебойный кофе
- Важная цыпа шницель
- Сирок вейски 3%
- Кофе с какао
- Овсяноблин с наполнителем
- Творожный сырок
- Моя Аленка сырок
- Кофе
- Любимая коровка сырок
- Отруби с расторопшей
- Отруби пшеничный с кальцием
- ПП омлет
- ПП омлет
- ПП омлет
- Пастилки сливовые
- Рисовая мукп
- Абрикосовая запеканка
- Мексиканская смесь
- Грин салат
- Разрыхлитель
- Подсластитель
- Творожные кексы
- Фаршированный перец с творогом и петрушкой
- Лапша с курицей в соусе хойсин
Метки: Как приготовить Грибная лапша, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
