Войти

Рецепт Чечевица жёлтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица жёлтая

Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Вода 510 г
Соль илецкая йодированная 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Кумин 2 г
Куркума, молотая 2 г
Кориандр, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица жёлтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.6% 1310 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7% 2009 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.9% 667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.7% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 6.5% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.94 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.4% 10135 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1771 мг 20 мг 5.9% 8.2% 1699 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.37 мг 2500 мг 7.4% 10.3% 1349 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3048 г
Кремний, Si 19.419 мг 30 мг 64.7% 90.1% 154 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 8.2% 1699 г
Натрий, Na 127.55 мг 1300 мг 9.8% 13.6% 1019 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 17.5% 796 г
Хлор, Cl 193.22 мг 2300 мг 8.4% 11.7% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 148.2 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 3.31 мг 18 мг 18.4% 25.6% 544 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 11.3% 1241 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 40.7% 342 г
Литий, Li 18.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.4063 мг 2 мг 20.3% 28.3% 492 г
Медь, Cu 176.24 мкг 1000 мкг 17.6% 24.5% 567 г
Молибден, Mo 20.487 мкг 70 мкг 29.3% 40.8% 342 г
Никель, Ni 39.172 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 4.011 мкг 55 мкг 7.3% 10.2% 1371 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 72.75 мкг ~
Фтор, F 80.46 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4971 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 7.5% 1864 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.5%
Омега-9 жирные кислоты 0.04 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица жёлтая составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 344 гр (247 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ЖЁЛТАЯ

Чечевица жёлтая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,7 %, фосфором - 12,6 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 20,3 %, медью - 17,6 %, молибденом - 29,3 %

Чем полезен Чечевица жёлтая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица жёлтая, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица жёлтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
Витамины и минералы: 98%
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 3
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 176
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник тренировок за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
8 135
Ирина Макс
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Поставила йогуртницу, ка...
7 56