Рецепт Яичница с помидором 3/1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором 3/1

Яйцо куриное 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 5.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором 3/1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.9% 800 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.8% 514 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 16.9% 419 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 13% 542 г
Витамин В4, холин 183.66 мг 500 мг 36.7% 26% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 13.5% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.122 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7809 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2098 г
Витамин D, кальциферол 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 11.4% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 7.4% 965 г
Витамин Н, биотин 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 21% 338 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 9.9% 714 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.3 мг 2500 мг 7.1% 5% 1402 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 3% 2340 г
Кремний, Si 1.171 мг 30 мг 3.9% 2.8% 2562 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4556 г
Натрий, Na 102.73 мг 1300 мг 7.9% 5.6% 1265 г
Сера, S 133.23 мг 1000 мг 13.3% 9.4% 751 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 13.4% 528 г
Хлор, Cl 131.94 мг 2300 мг 5.7% 4% 1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 7.8% 907 г
Йод, I 15.19 мкг 150 мкг 10.1% 7.2% 987 г
Кобальт, Co 9.19 мкг 10 мкг 91.9% 65.1% 109 г
Литий, Li 5.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4124 г
Медь, Cu 97.65 мкг 1000 мкг 9.8% 6.9% 1024 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1216 г
Никель, Ni 2.537 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 22.601 мкг 55 мкг 41.1% 29.1% 243 г
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9060 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1282 г
Цинк, Zn 0.8793 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1365 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.853 г от 4.7 до 16.8 г 60.7% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.24 г min 16.8 г 25.2% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.571 г от 11.2 до 20.6 г 23% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором 3/1 составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ 3/1

Яичница с помидором 3/1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 36,7 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 29,6 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 18,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 91,9 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Яичница с помидором 3/1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором 3/1, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором 3/1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы