Войти

Рецепт Рагу овощное с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с тыквой

Тыква (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 400 г
Баклажан (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 700 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец белый 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.1% 2920 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 28.2% 952 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10.2% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.4 мкг 900 мкг 35.8% 96.2% 279 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.937 мг 5 мг 38.7% 104% 258 г
бета Криптоксантин 1.087 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.8% 3462 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 4% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 12.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 19.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.278 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 7579 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 28.5% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 4.6% 5952 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8585 мг 20 мг 4.3% 11.6% 2330 г
Ниацин 0.649 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.18 мг 2500 мг 10.6% 28.5% 943 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5336 г
Кремний, Si 25.422 мг 30 мг 84.7% 227.7% 118 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 10.8% 2481 г
Натрий, Na 140.02 мг 1300 мг 10.8% 29% 928 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4413 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 12.9% 2073 г
Хлор, Cl 243.33 мг 2300 мг 10.6% 28.5% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 58.98 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 8.3% 3191 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9740 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 66.7% 404 г
Литий, Li 32.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 21.2% 1261 г
Медь, Cu 118.97 мкг 1000 мкг 11.9% 32% 841 г
Молибден, Mo 7.486 мкг 70 мкг 10.7% 28.8% 935 г
Никель, Ni 2.916 мкг ~
Рубидий, Rb 175.6 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26190 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 11514 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 20.2% 1326 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 8.1% 3308 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с тыквой составляет 37,2 кКал.

  • Порция = 483 гр (179.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ТЫКВОЙ

Рагу овощное с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,7 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Рагу овощное с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с тыквой, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Эна
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 3
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 115
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 79