Рецепт Салат с индейкой огурцами и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой огурцами и яблоками

Индейка 1 кат. (Жарка)	350 г
Огурец парниковый	120 г
Микс Листовых Салатов [iFarm]	120 г
Яблоко Зеленое [Призма]	250 г
Петрушка свежая	4 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	15 г
Оливковое масло	50 г
Горчица столовая	10 г
Уксус бальзамический	5 г
Лимон	30 г
Сухарики Ржаные [Fazer]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой огурцами и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.5 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1036 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.2%	987 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	12.4%	496 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2%	3129 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2%	3144 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.6%	11250 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.1%	2951 г
Витамин В4, холин	34.22 мг	500 мг	6.8%	4.2%	1461 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	2.5%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.8%	2222 г
Витамин В9, фолаты	2.185 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	18307 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	2.1%	2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.837 мг	15 мг	5.6%	3.4%	1792 г
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38760 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	7%	889 г
Витамин РР, НЭ	3.5633 мг	20 мг	17.8%	11%	561 г
Ниацин	2.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.02 мг	2500 мг	4.5%	2.8%	2232 г
Кальций, Ca	11.39 мг	1000 мг	1.1%	0.7%	8780 г
Кремний, Si	7.606 мг	30 мг	25.4%	15.6%	394 г
Магний, Mg	11.09 мг	400 мг	2.8%	1.7%	3607 г
Натрий, Na	34.77 мг	1300 мг	2.7%	1.7%	3739 г
Сера, S	88.03 мг	1000 мг	8.8%	5.4%	1136 г
Фосфор, P	82.9 мг	800 мг	10.4%	6.4%	965 г
Хлор, Cl	22.56 мг	2300 мг	1%	0.6%	10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.4 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	0.669 мг	18 мг	3.7%	2.3%	2691 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	4.632 мкг	10 мкг	46.3%	28.5%	216 г
Литий, Li	0.461 мкг	~
Марганец, Mn	0.0169 мг	2 мг	0.8%	0.5%	11834 г
Медь, Cu	44.8 мкг	1000 мкг	4.5%	2.8%	2232 г
Молибден, Mo	8.542 мкг	70 мкг	12.2%	7.5%	819 г
Никель, Ni	0.08 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	0.057 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	96491 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Фтор, F	1.62 мкг	4000 мкг			246914 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	4.2%	1453 г
Цинк, Zn	0.8473 мг	12 мг	7.1%	4.4%	1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.481 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.222 г	~
Изолейцин	0.394 г	~
Лейцин	0.653 г	~
Лизин	0.674 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.255 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.329 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.583 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.501 г	~
Аспарагиновая кислота	0.826 г	~
Гидроксипролин	0.074 г	~
Глицин	0.468 г	~
Глутаминовая кислота	1.347 г	~
Пролин	0.341 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.255 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.082 г	от 0.9 до 3.7 г	9.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.645 г	от 4.7 до 16.8 г	35%	21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.869 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.329 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.094 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.441 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.701 г	~
20:0 Арахиновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.942 г	min 16.8 г	35.4%	21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.822 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.446 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.116 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.745 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.298 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с индейкой огурцами и яблоками составляет 162,5 кКал.

Порция = 284 гр (461.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.5 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ ОГУРЦАМИ И ЯБЛОКАМИ

Салат с индейкой огурцами и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат с индейкой огурцами и яблоками

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с индейкой огурцами и яблоками, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой огурцами и яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Бефстроганов из сердечек

Лучшие рационы

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе