Войти

Рецепт Салат с огур и груд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огур и груд

Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Огурец без кожуры 67 г
Семена льна 1 г
Подсолнечник, семечки 2 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 49 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огур и груд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.6% 854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.8% 1000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4% 2722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 7.1% 1523 г
альфа Каротин 4.123 мкг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 7.5% 1425 г
бета Криптоксантин 9.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 25.66 мг 500 мг 5.1% 5.5% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 11% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 13.537 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2955 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 9.1% 1193 г
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 24% 448 г
Витамин РР, НЭ 1.9883 мг 20 мг 9.9% 10.7% 1006 г
Ниацин 2.5 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.9 мг 2500 мг 7.6% 8.2% 1323 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2945 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 2.7% 4071 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 11.1% 973 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14623 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 9.4% 1153 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 9.7% 1107 г
Хлор, Cl 12.33 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2267 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10000 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 36.4% 296 г
Литий, Li 0.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1415 г
Медь, Cu 111.69 мкг 1000 мкг 11.2% 12.1% 895 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 6% 1779 г
Никель, Ni 2.612 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 8.144 мкг 55 мкг 14.8% 15.9% 675 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15534 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 8.3% 1292 г
Цинк, Zn 0.644 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1863 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.215 г от 0.9 до 3.7 г 23.9% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.06 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.346 мг ~
Стигмастерол 0.085 мг ~
бета Ситостерол 6.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.901 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.005 г min 16.8 г 17.9% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с огур и груд составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУР И ГРУД

Салат с огур и груд богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,3 %, кобальтом - 33,8 %, медью - 11,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат с огур и груд

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огур и груд, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огур и груд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 1
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 57
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 88%
Ирина Макс
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Витамины и минералы: 100%