Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками

Вода	2000 г
Картофель	200 г
Яйцо куриное	153 г
Укроп	8 г
Мука Пахомоская	150 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Универсальная приправа «12 овощей»	13 г
Петрушка свежая	0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	460 г
Зажарка для супа (морковь+лук)	225 г
Яичный желток куриный	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.1 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2368 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	9.3%	1520 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7.3%	1931 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3.8%	3712 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.8%	5000 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	5.3%	2665 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.3 мкг	900 мкг	14.3%	20.1%	701 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.605 мг	5 мг	12.1%	17%	826 г
Лютеин + Зеаксантин	18.071 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	12.5%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	11.4%	1241 г
Витамин В4, холин	35.55 мг	500 мг	7.1%	10%	1406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	4.8%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	8.7%	1626 г
Витамин В9, фолаты	2.962 мкг	400 мкг	0.7%	1%	13504 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	7.2%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	2.53 мг	90 мг	2.8%	3.9%	3557 г
Витамин D, кальциферол	0.23 мкг	10 мкг	2.3%	3.2%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.593 мг	15 мг	4%	5.6%	2530 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.993 мкг	50 мкг	4%	5.6%	2509 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.2387 мг	20 мг	11.2%	15.8%	893 г
Ниацин	0.167 мг	~
Бетаин	1.725 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.56 мг	2500 мг	4.4%	6.2%	2261 г
Кальций, Ca	14.67 мг	1000 мг	1.5%	2.1%	6817 г
Кремний, Si	5.08 мг	30 мг	16.9%	23.8%	591 г
Магний, Mg	9.91 мг	400 мг	2.5%	3.5%	4036 г
Натрий, Na	122.81 мг	1300 мг	9.4%	13.2%	1059 г
Сера, S	51.91 мг	1000 мг	5.2%	7.3%	1926 г
Фосфор, P	59.2 мг	800 мг	7.4%	10.4%	1351 г
Хлор, Cl	169.62 мг	2300 мг	7.4%	10.4%	1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.4 мкг	~
Бор, B	29.4 мкг	~
Ванадий, V	15.49 мкг	~
Железо, Fe	2.933 мг	18 мг	16.3%	22.9%	614 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	2.3%	6410 г
Кобальт, Co	1.663 мкг	10 мкг	16.6%	23.3%	601 г
Литий, Li	5.798 мкг	~
Марганец, Mn	0.0452 мг	2 мг	2.3%	3.2%	4425 г
Медь, Cu	36.99 мкг	1000 мкг	3.7%	5.2%	2703 г
Молибден, Mo	3.468 мкг	70 мкг	5%	7%	2018 г
Никель, Ni	0.837 мкг	~
Рубидий, Rb	64.1 мкг	~
Селен, Se	6.3 мкг	55 мкг	11.5%	16.2%	873 г
Стронций, Sr	1.31 мкг	~
Фтор, F	81.09 мкг	4000 мкг	2%	2.8%	4933 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	3.8%	3704 г
Цинк, Zn	1.534 мг	12 мг	12.8%	18%	782 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.368 г	~
Лизин	0.385 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.698 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.935 г	от 4.7 до 16.8 г	19.9%	28%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.611 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.313 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.945 г	min 16.8 г	5.6%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.689 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.205 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.968 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.813 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.121 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.1 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	85.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ

Суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 16,9 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 11,5 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Суп с галушками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с галушками, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-03

Калорийность: 1653 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе