Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Яйцо куриное 55 г
Кабачок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.3% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.7% 1190 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 5.1% 1320 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В4, холин 79.98 мг 500 мг 16% 10.8% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.47 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2764 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 7% 963 г
Витамин Н, биотин 5.765 мкг 50 мкг 11.5% 7.7% 867 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9263 мг 20 мг 9.6% 6.5% 1038 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.35 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3522 г
Кремний, Si 14.747 мг 30 мг 49.2% 33.1% 203 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3610 г
Натрий, Na 1022.76 мг 1300 мг 78.7% 53% 127 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1603 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Хлор, Cl 594.29 мг 2300 мг 25.8% 17.4% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 23.59 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2768 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 23.9% 282 г
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1476 г
Молибден, Mo 6.613 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1059 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.261 мкг 55 мкг 16.8% 11.3% 594 г
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18993 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.937 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 49,2 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Кабачковые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы