Рецепт Салат из моркови еврейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови еврейский

Морковь 95 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 4 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт из молока 3,2 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови еврейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.8% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1055.6 мкг 900 мкг 117.3% 189.8% 85 г
бета Каротин 6.333 мг 5 мг 126.7% 205% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 5.2% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15773 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6428 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3111 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.38 мг 2500 мг 4.5% 7.3% 2245 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 3.2% 4929 г
Кремний, Si 13.251 мг 30 мг 44.2% 71.5% 226 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 8.4% 1919 г
Натрий, Na 226.52 мг 1300 мг 17.4% 28.2% 574 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1% 17921 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6.5% 2524 г
Хлор, Cl 365.53 мг 2300 мг 15.9% 25.7% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 52.34 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4296 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5282 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 21.7% 747 г
Литий, Li 3.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 10% 1601 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 7.6% 2145 г
Молибден, Mo 11.731 мкг 70 мкг 16.8% 27.2% 597 г
Никель, Ni 3.544 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14905 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13689 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 7.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 3.2% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови еврейский составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ЕВРЕЙСКИЙ

Салат из моркови еврейский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,3 %, бэта-каротином - 126,7 %, кремнием - 44,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 13,4 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Салат из моркови еврейский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови еврейский, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови еврейский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги