Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу
| Капуста белокочанная | 51 г |
| Кабачок | 131 г |
| Перец сладкий красный | 59 г |
| Тыква | 59 г |
| Вода | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.7% | 2000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 23.6% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 52.3% | 1099 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 56.9% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 12.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 6.9% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 14.9% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 37.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.128 мкг | 400 мкг | 2.8% | 16.1% | 3595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.09 мг | 90 мг | 52.3% | 300.6% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 7.5% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 53.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5504 мг | 20 мг | 2.8% | 16.1% | 3634 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 36.2% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 9.2% | 6192 г |
| Кремний, Si | 22.56 мг | 30 мг | 75.2% | 432.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 11.5% | 5115 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.7% | 40000 г |
| Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.2% | 11737 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 9.2% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.3% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 10.3% | 5438 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 71.3% | 806 г |
| Литий, Li | 11.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 23.6% | 2415 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 35.6% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 3.779 мкг | 70 мкг | 5.4% | 31% | 1852 г |
| Никель, Ni | 3.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.7% | 36424 г |
| Фтор, F | 45.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 6.3% | 8787 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 22.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.2169 мг | 12 мг | 1.8% | 10.3% | 5533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 94.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ
Рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 52,3 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 12,4 %
Чем полезен Рагу
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша
- Заварное со сгущенкой
- Кабачки консервированные
- Кофе с молоком 2.5%
- Батончик протеиновый
- Салат из св.огурцов с маслом ростительным ст-1328к 100
- Несладкие быстрые сырники v310724
- Армянский лаваш
- сырники нежные
- Рисоаая каша на кокосовом молоке
- Биологически активная добавка "Магния Цитрат с витамином В6
- Ленивые пирожки с луком и яйцом
- Кисель
- Каша геркулес
- Хлеб из кабачков
- Котлеты в гриле
- Protein Cookies Raspberry cheesecake
- Каша овсяная молочная 31.07
- Курага
- Хумус из цветной капусты
- Пюре из кабочка
- Маффин с яйцом и сыром
- Морковный хлеб с пряными травами
- Каша разная
- Рис бурый31. 07
- Айран
- Хлеб немецкий
- Caramel cookie
- Салат со свёклой, тофу и брокколи
- Финики иранские
- Сорго
- Овсяноблин 31 июля 2024
- напиток кисломалочный
- Vitamin D
- Панкейки протеиновые
- Сыр отборный плавленый копченый
- Печень тушеная
- Творожная паста с чесноком и зеленью
- Батон дзержиский
- Хлеб из зелёной гречки
- Витамин Д3+МК7(NOU)
- Печенье с протеином
- Индейка рестория
- Омлет с колбасой кабачком сыром зеленью Я
- Рыба ледяная на гриле с луком
- Салат листовой
- + Говядина (280) с фасолью по-турецки
- Шоколад "Особый" 85% какао
- Овсяноблин
- Сырники
- Чебуречки из лаваша
- Пармезан кусковой Tratoria Turatti 40% в сухом веществе
- Селёдка с томатной
- Круассан самокат
- НеМолоко овсяное классическое
- Ветчина
- Шаурма с курицей Жизньмарт
- Паста с курицей и перцем
- Бутерброд с колбасой и сыром
- Ветчина Мясная [Папа Может]
- тульский пряник с вареной сгущенкой демичев
- Крем сыр
- Творог 9% с сохранённой структурой зерна
- Майонезный соус "Лёгкий" (Моя цена)
- Творог мягкий 0.1 простоквашино
- Темный бельгийский шоколад с ежевикой и малиной
- Бёдра копченые фаниполь
- Кекс с творогом и бананом
- Боул с киноа
- Карпаччо куриное Заповедное
- Копченое филе курицы
- Бедрышки в аэрогриле
- Хлебцы полоцкие с луком новые 1 штука
- Чай с молоком
- Гренки
- Тунец в оливковом масле
- Яйцо Боровское С0
- Pfannengemüse
- Салат «Цезарь»
- Курица в майонезе МОЙ
- Каша пшеная молочная со сливочным маслом
- СЫР КАШКАВАЛ ЖЕЛЕЗНИЦА
- Сибирский зерновой хлеб
- смузи банан клубника
- Печенье голандское
- Творожное желе с ягодами
- Тунец консерва Лента
- Запеканка овощная 31.07.24
- Пирог с кабачками и шпинатом тг
- .хьебцы мультизлакоаые Fitstsrg апельсин
- Минтай borealis
- Творожно-кабачковые оладушки
- Французский карамельный десерт ProteinRex
- Торт из печенья
- Конфеты
- Карибская смесь
- Витамин D 10 тыс
- Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)
- Соус соевый стебль бамбука
- Тушеные овощи с рыбой, чесноком и розмарином
Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
