Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка кабачковая
| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Фарш свиной | 220 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Кабачок (Запекание) | 1778 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.6% | 533 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.6% | 1297 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 38.98 мг | 500 мг | 7.8% | 5.7% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.497 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 3.566 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1135 мг | 20 мг | 15.6% | 11.3% | 642 г |
| Ниацин | 1.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.67 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.7% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 107.15 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Кремний, Si | 19.806 мг | 30 мг | 66% | 47.9% | 151 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2477 г |
| Натрий, Na | 114.94 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Сера, S | 72.78 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 164.73 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.2% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2258 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 22.6% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2181 г |
| Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 3.326 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.132 мкг | 55 мкг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.0858 мг | 12 мг | 9% | 6.5% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.062 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.857 г | min 16.8 г | 23% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ
Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,6 %, кремнием - 66 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 13 %
Чем полезен Запеканка кабачковая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли пп
- Кабачки в кляре
- Булочка сдобная с творогом
- Овощи карри
- Эмпанадос
- Пюре из моркови
- ПопКорн '' КАРАМЕЛЬ '' - ( ЛЕНТА ) - [ 230 г ]
- Пирог с луком и яйцом
- 2024 - Зеленая чечевица вареная
- Йогурт Много персика
- Творог мягкий «манго-персик» безлактозный
- Геркулес с овощами и яйцом
- Витамин Д3
- Салат из помидор с огурцами
- Кофе с молоком
- Протеин
- Whey vitamin complex (протеин)
- Гречка
- Protein Wafers chocolate nut [Ёбатон]
- Панна-котта Малина
- Батончик вафельный "Ванильный крем и бельгийский шоколад"
- Карбонара
- Рис отварной
- Печенье шоколадное с глазурью
- Батончик мюсли "Кокос и шоколад"
- Удон с курицей (Ромин рецепт)
- Протеиновый коктейль
- Омлет по-грузински
- Мясо индейки [Инди]
- Гречка
- Салат из белых Грибов маринованных
- Плов
- Шоколад с апельсином
- Индейка в сливочном соусе
- Салат крабовый с кукурузой
- Пита из куриного филе
- Квас
- Кимчи
- Рис отварной с маслом
- Марципановый капучино
- Кабачковые оладья с фаршем
- Суп пюре
- Домашний хот дог
- Удон онтаме с курицей терияки
- Мюсли груша вяленная
- Гедза со свининой
- Японский напиток
- Моти «Голубика»
- Паэлья с курицей
- Пирог овсяный с творогом
- Витамин Д Now 5000
- Макароны с фаршем
- Кейл кудрявый
- Суп куриный 28.07.
- Ванилин
- Горох колотый,, Щедрый год"
- Сосиска в тесте смарт
- Гороховое пюре
- Риет с копченой скумбрией
- Салат из огур.,помид.,перца,лука с раст. масл.
- Молоко миндаль
- Хлебцы кукурузные
- Бурее с картофелем
- Сырники
- Растворимый кофе с марципаном
- Тахини соус
- Joseph's Whole Wheat Pita Bread
- Каша гречневая
- Сыр СПАГЕТТИ
- Печенье Малиновое суфле
- Борщ
- Продукт ряженковый Топлёное лакомство ("Простоквашино")
- Киноа с говядиной
- Булочка "Долька"
- Соевый соус Amoy
- Хлебцы Bigbio Злаковый коктейль вишневые хрустящие
- Кекс из творога
- Овощное рагу 28.07.24
- Суп рисовый
- Торт венский вишневый
- Стейк из филе индейки
- Куриная грудка филе
- Пашина тушеная
- Котлеты фитнес
- Стейк грудки «Индейка»
- Овсяный кисель
- Брокколи-Цветная-ЛукПорей-Морковь
- Сыр Творожный
- Шарики хрустящие с протеином арахисово-карамельные
- Адыгейский сыр
- Щи из свежей капусты
- Чебурек с бараниной
- Сельдь под шубой
- La Creme zum Kohen
- Соевый соус
- Мороженое Mochi пломбир-клубника
- Куриные тефтельки с птитимом в сливочно-грибном соусе
- Харчо
- Суп-пюре из гороха
- Мука пшеничная
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
126.4
1.7
10.6
6.2
9
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
161
14.2
8.4
6.6
7
Интересные блоги
