Рецепт Сырники настоящие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники настоящие
| Творог нежирный 0,6% | 900 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 160 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники настоящие".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.7% | 432 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.3% | 1191 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.062 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 16.4% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 5.869 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3311 мг | 20 мг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.56 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.6% | 1097 г |
| Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2020 г |
| Натрий, Na | 32.93 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 3948 г |
| Сера, S | 171.48 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.7% | 583 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 9.6% | 531 г |
| Хлор, Cl | 87.46 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 1.1% | 4467 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 8.6% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2478 г |
| Медь, Cu | 57.38 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 7.32 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.3% | 956 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.918 мкг | 55 мкг | 41.7% | 21.1% | 240 г |
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15100 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.3603 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Пролин | 1.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники настоящие составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.6 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 54.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ НАСТОЯЩИЕ
Сырники настоящие богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 32,5 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 41,7 %
Чем полезен Сырники настоящие
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир
- Мороженое Лакомка с какао
- Баранки сахарные с маком киевские
- Макарун
- Шоколад Россия Горький
- Булочка "Мультисид"
- Мохито
- Сайра тихоокеанская "5 морей"
- Морской коктейль
- салат из яблок.ананаса и сельдерея
- Капустный салат
- скумбрия запечная
- печенье тук
- гороховая каша
- торт клубника со сливками
- салат с авокадо.курицей.сельдереем и грейпфрутом
- Креветки дальневосточные
- кальмар с мойвой
- печень и икра минтая
- Сырок из топленого молока
- Оладьи из овсянки
- томатный "Брянский пикантный"
- котлеты из хека
- салат овощной
- омлет со шпинатом
- соевый соус стебель бамбука
- печень индейки туш. (мой)
- крабовый салат с капустой
- сердечки куриные в сметане
- крупа гречневая увелка
- салат из свеклы с чесноком
- соя варенная
- тилапия жареная
- сыр Анари суухой
- Запеченное куриное филе
- Куриное филе с йогуртом
- фитнес линия с помидорами
- Салат из свежей капусты (и моркови)
- Жульен в булке
- Редька со сметаной
- Кутаб с зеленью
- Fruttis "Вкусный перерыв" Клубника-земляника
- Хлопья к Fruttis
- грудка в рукаве микроволновка
- мой кролик
- Сырок творожный Белая поляна
- Салат с пекинской капустой и мидями
- Стручковая фасоль тушеная
- Каша Пшенная
- Хлопья мультизерновые 4 злака Любятово
- ролл с семгой
- Куриное филе, запеченое с сыром
- молоко отборное Простоквашино
- молоко 2,0
- нуга
- торт бисквитный с йогуртом
- аскорбиновая кислота
- Икра "Царская" 180г
- соус картофельный
- Колбаса свинная "Краковская" (Lidl Deluxe)
- Плавленный сыр
- Салат из помидор черри, свежего листового шпината с добавлением оливкового масла
- тесто на вареники
- мюсли с орехом
- Ягодный йогурт Данон
- Фитнес лазанья
- Творог мягкий 5% Лакомо
- Зеленый салат петрушка салат лук
- йогурт домашний
- Протеин
- Knorr спагетти болоньезе
- Творожок Чудо малина-красная смородина 4.2%
- Соус Болоньезе с приправой Кнорр
- Протеин 80%
- Суфле
- сухарики три корочки холодец с хреном
- Торт Вишневый
- гречка по -купечески
- Йогурт "Активия" классический
- Йогурт персиковый
- паэлья
- Бульон
- Несквик
- Салат из тунца с фасолью
- Капуста тушеная с курицей
- плов
- чай фруктовый без сахара
- Фруктовый салат
- Овощи "Весенние"
- Лимонад Полюстрово
- Дамлама 400
- Напиток Кэроб
- икра кабачковая
- оливки с лимоном
- икра грибная
- кэроб
- творог с зеленью
- салат из молодой капусты
- салат "Баварский"
- халва с изюмом ТИМОША
Метки: Как приготовить Сырники настоящие, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники настоящие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
