Рецепт Грудка в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в аэрогриле

Грудка филе Петроуха 243 г
Йогурт Теос в бутылке 15 г
Соус гранатовый Henx 5 г
Соус-маринад для курицы Avokado 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 24.7% 365 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин В4, холин 73.08 мг 500 мг 14.6% 13.2% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 1.331 мг 5 мг 26.6% 24% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.722 мг 2 мг 36.1% 32.6% 277 г
Витамин В9, фолаты 8.011 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5.6% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3% 3012 г
Витамин РР, НЭ 6.8449 мг 20 мг 34.2% 30.9% 292 г
Ниацин 9.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.91 мг 2500 мг 10.4% 9.4% 962 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14045 г
Магний, Mg 76.55 мг 400 мг 19.1% 17.2% 523 г
Натрий, Na 53.41 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2434 г
Сера, S 200.27 мг 1000 мг 20% 18.1% 499 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 17.1% 526 г
Хлор, Cl 68.54 мг 2300 мг 3% 2.7% 3356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1445 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2809 г
Кобальт, Co 8.011 мкг 10 мкг 80.1% 72.3% 125 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Медь, Cu 71.21 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1404 г
Молибден, Mo 9.791 мкг 70 мкг 14% 12.6% 715 г
Селен, Se 20.295 мкг 55 мкг 36.9% 33.3% 271 г
Фтор, F 115.71 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3457 г
Хром, Cr 22.25 мкг 50 мкг 44.5% 40.2% 225 г
Цинк, Zn 1.1571 мг 12 мг 9.6% 8.7% 1037 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.62 г ~
Валин 1.157 г ~
Гистидин* 1.175 г ~
Изолейцин 1.006 г ~
Лейцин 1.762 г ~
Лизин 2.35 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.157 г ~
Аспарагиновая кислота 1.727 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.819 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.801 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка в аэрогриле составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 137 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В АЭРОГРИЛЕ

Грудка в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 26,6 %, витамином B6 - 36,1 %, витамином PP - 34,2 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 80,1 %, молибденом - 14 %, селеном - 36,9 %, хромом - 44,5 %

Чем полезен Грудка в аэрогриле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в аэрогриле, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы