Рецепт Бисквит на курде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит на курде
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванилин [Haas] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на курде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.5 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.8% | 974 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 8.6% | 320 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 5.5% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.1% | 667 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6785 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 56.28 мг | 500 мг | 11.3% | 3.1% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.491 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.012 мг | 15 мг | 53.4% | 14.7% | 187 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.7% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7581 мг | 20 мг | 13.8% | 3.8% | 725 г |
| Ниацин | 1.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.65 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 117.71 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.3% | 850 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Натрий, Na | 607.15 мг | 1300 мг | 46.7% | 12.9% | 214 г |
| Сера, S | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1687 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 6.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 430.43 мг | 2300 мг | 18.7% | 5.2% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 751.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 2.2% | 1257 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 5.1% | 537 г |
| Марганец, Mn | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 9.4% | 294 г |
| Медь, Cu | 116.74 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 3.2% | 857 г |
| Молибден, Mo | 12.178 мкг | 70 мкг | 17.4% | 4.8% | 575 г |
| Никель, Ni | 5.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.847 мкг | 55 мкг | 7% | 1.9% | 1430 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51086 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.787 мг | 12 мг | 6.6% | 1.8% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.585 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.016 г | min 16.8 г | 23.9% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.2% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на курде составляет 362,5 кКал.
- Порция = 320 гр (1160 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 362.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 17.5 г | -% | |
| Углеводы | 43.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 33.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ НА КУРДЕ
Бисквит на курде богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, витамином E - 53,4 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,5 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 34,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 17,4 %
Чем полезен Бисквит на курде
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт с бисквитом на курде
- Фитпард 15
- Яйца с помидорами
- Крабовые палочки Vici
- Baklava
- Фарш для блинчиков
- Пицца Самокат x Zotman Мехико
- мармелад chupa chups
- Блинчики с фаршем для блинов
- bombar chocolate
- MOJITO
- Попкорн сладкий
- Запеканка с йогуртом и протеином
- lit energy
- Щи
- Сухарики
- Шарлотка со смородиной
- Тортилья
- Мед Пчелиный
- Круасан с сыром
- Слойка с картошкой и грибами
- Овсяноблин с творогом и клубничным вареньем
- Суп грибной
- Сыр Мон Блю
- Талкан
- Хлопья "Микс" пшенно-рисовые без глютена (неприготовленные)
- Peptamen (взросл.) 1 ккал/мл
- Брауни с миндалем
- Peptamen (взросл.) 1.5 ккал/мл
- Эскимо
- Сливовый джем
- Конфеты Коркунов
- Havarti
- Зеленая гречка Narnak
- Миндаль Narnak
- Weikis
- Хлеб монастырский (Бородинский)
- Кабачковые оладьи!
- Борщ 2024-07-21
- Сироп топинамбура UFood
- Extra Brute Cacao Barry
- 811 dark 54,5% Callebaut
- Чан Рамен
- Блинчики из зелёной гречки на воде, без яиц
- Индейка с овощами для жарки и прованс
- Брауни с цукини
- Протеиновый брауни из кабачка
- Варенье клубничное
- Картофель с луком
- Овсяные хлопья
- Кабачок в духовке с Куриным фаршем и помидором (без сыра)
- Коктейль
- Каша манная на молоке
- #Батончик протеиновый с финиками малина 40гр. [DR. FINIK]
- Баклажаны вареные с чесноком
- Котлеты из филе
- #Соус томатный кисло-сладкий [Умный выбор]
- Паштет печеночный «индейка»
- печенье Савоярди (Деликато итальяно)
- Сыр сметанковый
- Каша овсяная
- Докторская колбаса
- Печенье домашнее
- йогурт торт Калейдоскоп с савоярди 21,07,24
- Салат "Окрошка"
- грибн суп 21,07,24
- Салат из овощей с зеленью
- ветчина Балык посольский (Ходоровский МК)
- Цукаты из ананаса
- пакеты гречка + нут
- Пастила абрикосы-яблоки//
- Каша гречка + нут
- Абрикосы сушеные//
- Мультихелат Магния
- Заменитель сахара NOVASWEET
- Пирог с голубикой
- прием
- Штрудель ПП
- Торт Прага.
- глицин форте
- Agar-agar
- Батон нарезной
- Пастила
- Говядина вареная
- Изолят банан
- Творог обезжиренный
- Пряники шоколадные
- Пицца в батоне
- Биойогурт без лактозы с голубикой и ежевикой
- Пастрома из мяса птицы сырокопченая
- Лёд с ароматом лайма и мяты
- Пицца с пастромой в батоне
- Блинчики на кислом молоке Повар.ру
- Каша 4 злака
- Хлебна молоке домашний
- икра минтая
- Фруктово-ягодеый смузи (клубника, малина)
- Печенье Творожное (ромбиками) 1 шт - 38.3 гр
- Омлет с цветной капустой
- Адыгейский сыр
Метки: Как приготовить Бисквит на курде, калорийность 362,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на курде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
