Рецепт Салат из консервов с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервов с яйцом

Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
яйцо сваренное вкрутую 110 г
Лук репчатый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервов с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.4% 691 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.4% 636 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.4% 1800 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 4.3% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 5.683 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7039 г
Витамин В12, кобаламин 4 мкг 3 мкг 133.3% 105.1% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 5.9% 1329 г
Витамин D, кальциферол 5.367 мкг 10 мкг 53.7% 42.4% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.2% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8083 мг 20 мг 19% 15% 525 г
Ниацин 2.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.92 мг 2500 мг 11.4% 9% 874 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4550 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 2% 4000 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 5.1% 1533 г
Натрий, Na 234.6 мг 1300 мг 18% 14.2% 554 г
Сера, S 74.45 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1343 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 11.8% 667 г
Хлор, Cl 262.42 мг 2300 мг 11.4% 9% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3% 2620 г
Йод, I 15.45 мкг 150 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Кобальт, Co 19.417 мкг 10 мкг 194.2% 153.2% 52 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1416 г
Медь, Cu 135.08 мкг 1000 мкг 13.5% 10.6% 740 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 4.1% 1909 г
Никель, Ni 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 14.875 мкг 55 мкг 27% 21.3% 370 г
Фтор, F 471.32 мкг 4000 мкг 11.8% 9.3% 849 г
Хром, Cr 18.63 мкг 50 мкг 37.3% 29.4% 268 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 3% 2662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.827 г от 0.9 до 3.7 г 91.9% 72.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.573 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7%

Энергетическая ценность Салат из консервов с яйцом составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВОВ С ЯЙЦОМ

Салат из консервов с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 133,3 %, витамином D - 53,7 %, витамином PP - 19 %, калием - 11,4 %, фосфором - 15 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 194,2 %, медью - 13,5 %, селеном - 27 %, фтором - 11,8 %, хромом - 37,3 %

Чем полезен Салат из консервов с яйцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервов с яйцом, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервов с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги