Рецепт Вафли творог сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творог сыр

Мука рисовая 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 84 г
Моцарелла 100 г
Творог обезжиренный 200 г
Белок Яичный 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творог сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.1% 510 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3180 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.47 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 10.3% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2271 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7625 мг 20 мг 8.8% 5.9% 1135 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.87 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6117 г
Кальций, Ca 138.82 мг 1000 мг 13.9% 9.3% 720 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 2% 3303 г
Натрий, Na 130.08 мг 1300 мг 10% 6.7% 999 г
Сера, S 84.95 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1177 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 9.5% 705 г
Хлор, Cl 212.68 мг 2300 мг 9.2% 6.1% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6494 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 25.14 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3978 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3537 г
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 9.278 мкг 55 мкг 16.9% 11.3% 593 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48603 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 4.281 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.755 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Вафли творог сыр составляет 150 кКал.

  • Порция = 120 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОГ СЫР

Вафли творог сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Вафли творог сыр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творог сыр, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творог сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги