Рецепт Тушеная капуста с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с рисом
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 9.8% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.3 мкг | 900 мкг | 28.4% | 31.6% | 353 г |
| бета Каротин | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 34.1% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 22.56 мг | 500 мг | 4.5% | 5% | 2216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 9.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.3 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27 мг | 90 мг | 30% | 33.4% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.23 мг | 20 мг | 6.2% | 6.9% | 1626 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.6% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6116 г |
| Кремний, Si | 28.3 мг | 30 мг | 94.3% | 104.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15912 г |
| Сера, S | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3808 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 41.12 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 44.5% | 250 г |
| Литий, Li | 1.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3465 мг | 2 мг | 17.3% | 19.2% | 577 г |
| Медь, Cu | 130.18 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.3% | 978 г |
| Никель, Ni | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.64 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.3% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7952 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.603 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 1990 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с рисом составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С РИСОМ
Тушеная капуста с рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 30 %, кремнием - 94,3 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 17,3 %, медью - 13 %
Чем полезен Тушеная капуста с рисом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета для бургера лайт
- Шашлык из баранины
- Голень куриная
- Тефтели
- Омлет
- Бульен из кролика
- Капуста морская по-корейски Русское море, 200 г
- Моцарелла нарезная Ашан,
- Зефир Бело розовый
- Кокосовый десерт
- Бульон с курицей
- Куриный рулет с сыром
- Каша овсяная с тыквой
- Putenbrust gekocht
- Колбаса Ветчинная куриная-205
- Хлебец Ленинградский
- Котлеты Фитнес из цыпленка с овощами
- Салат Цезарь
- Панна-Котта йогуртовая с вишней
- Ежевичный соус для мяса тг
- Кефир село зеленое
- Творог зернистый
- Ролл с курочкой
- Малиновый конфитюр
- Фасоль
- Овощи терияки
- Суп лапша
- салат из морской капусты с креветками
- Пирожное с молочной начинкой «Медвеженок Барни»
- Суп рисовый с фрикадельками на грибном бульоне
- Кабачки фаршированые
- Додо пицца креветки со сладким Чили маленькая
- СЫрники 2 мои
- Шоколад горький
- Пирожки с яйцом и зеленью
- Десерт манго- Сметана
- Салат с рыбой
- Омлет
- Круассан с абрикосом
- КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ
- Крем Тирамису из порошка
- Brand Kekse
- Картошка с мясом
- Хэндролл с крабовыми палочками
- Quark Traum
- Фасоль красная сухая
- Дорадо на гриле
- Овощи на гриле
- Пиво 20кк
- Салат помидоры и огурцы
- Фдк бутерок
- Рис для суши
- Батончик тирамису
- Круассан
- Лукум медовый фисташковвй
- Плов
- Японский омлет-рулет
- Ветчина
- Салат из яблока и моркови тг
- Рулет с творогом и бананом
- Вырезка с луком
- Скумбрия отварная, морковь отварная, лук отварной
- Мороженое Протеиновые палочки (печенье+крем) Gelatelli
- Сендвич еврик
- Хлеб сырный
- Таратор
- ЧИСТАЯ ЛЕПЁШКА 30/30/90
- Щавель Давыдовой
- Соус Песто
- Mini-geflügel Frikadellen
- Псиллиум
- Салат «Греческий»
- Овощи (огурец, помидор, перец и т.д) Cassandra
- МИНДАЛЬНЫЙ ХЛЕБ 170/10/170
- Окрошка
- Рулетики из лаваша с форелью
- Чиабатта гречневая
- Овощное рагу с картофелем
- Картофельное пюре 13 июля
- Паста Болоньезе ПП с куриным фаршем
- Белковый киш
- Макароны Bottega /2.02
- Протеиновые панкейки
- Суп рассольник с говядиной и горохом
- Салат огурец сметана
- Рис жасмин длиннозерный белый
- Индейка с луком
- Творог безлактозный 4,5% Вкусвилл
- Жареные овощи
- Салат из трески
- Варёный рис жасмин Мистраль
- Original Allgäu era Rubius der würzige
- турновер с картофельно-гибной начинкой
- Йогурт с персиком?
- Скумбрия натуральная МОРСКИЕ РЕСУРСЫ
- КАПРЕЗЕ - ЛОСОСЬ
- Колбаски Озерецкие
- Чебуреки
- Куриное филе кусочки для плова
- Хлеб мини тостер
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с рисом, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
