Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы

Яичный белок куриный	4 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта	60 г
Стевия в таблетках [Сырье и приправы]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	10.2%	697 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.6%	11200 г
Углеводы	23.2 г	219 г	10.6%	7.6%	944 г
Углеводы (общие)	24 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.9%	1818 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	2%	3568 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.426 мг	1.8 мг	23.7%	16.9%	423 г
Витамин В4, холин	42.92 мг	500 мг	8.6%	6.1%	1165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	3.7%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.2%	3279 г
Витамин В9, фолаты	9.348 мкг	400 мкг	2.3%	1.6%	4279 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.3%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.476 мг	15 мг	3.2%	2.3%	3151 г
Витамин Н, биотин	5.376 мкг	50 мкг	10.8%	7.7%	930 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.9841 мг	20 мг	14.9%	10.6%	670 г
Ниацин	0.516 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.67 мг	2500 мг	5.7%	4.1%	1765 г
Кальций, Ca	12.49 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8006 г
Кремний, Si	1.27 мг	30 мг	4.2%	3%	2362 г
Магний, Mg	11.17 мг	400 мг	2.8%	2%	3581 г
Натрий, Na	128.95 мг	1300 мг	9.9%	7.1%	1008 г
Сера, S	148.87 мг	1000 мг	14.9%	10.6%	672 г
Фосфор, P	45.6 мг	800 мг	5.7%	4.1%	1754 г
Хлор, Cl	122.84 мг	2300 мг	5.3%	3.8%	1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.3 мкг	~
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	28.57 мкг	~
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	1.9%	3727 г
Йод, I	5.22 мкг	150 мкг	3.5%	2.5%	2874 г
Кобальт, Co	1.185 мкг	10 мкг	11.9%	8.5%	844 г
Марганец, Mn	0.1857 мг	2 мг	9.3%	6.6%	1077 г
Медь, Cu	66.96 мкг	1000 мкг	6.7%	4.8%	1493 г
Молибден, Mo	6.677 мкг	70 мкг	9.5%	6.8%	1048 г
Никель, Ni	0.698 мкг	~
Олово, Sn	1.65 мкг	~
Селен, Se	15.45 мкг	55 мкг	28.1%	20.1%	356 г
Титан, Ti	3.49 мкг	~
Фтор, F	6.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57307 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	3.9%	1832 г
Цинк, Zn	0.3787 мг	12 мг	3.2%	2.3%	3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.556 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.42 г	~
Валин	0.501 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.427 г	~
Лейцин	0.623 г	~
Лизин	0.461 г	~
Метионин	0.278 г	~
Метионин + Цистеин	0.467 г	~
Треонин	0.325 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.454 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.725 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.467 г	~
Аспарагиновая кислота	0.684 г	~
Глицин	0.264 г	~
Глутаминовая кислота	1.023 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.515 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.124 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	1.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.063 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кексы составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	23.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ

Кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,7 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Кексы

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кексы, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Хвост говяжий томлённый

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Элина

2025-11-02

Калорийность: 1591 кКал

Витамины и минералы: 96%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе