Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.9% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.7% | 1429 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 6.1% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.5% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.212 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.9% | 3028 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.94 мг | 90 мг | 37.7% | 79% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 21.4% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 71.9% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6273 мг | 20 мг | 3.1% | 6.5% | 3188 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.76 мг | 2500 мг | 10% | 21% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.6% | 2459 г |
| Кремний, Si | 41.242 мг | 30 мг | 137.5% | 288.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 8.4% | 2528 г |
| Натрий, Na | 1181.61 мг | 1300 мг | 90.9% | 190.6% | 110 г |
| Сера, S | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3785 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 8% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 1843.55 мг | 2300 мг | 80.2% | 168.1% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 8% | 2663 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 67.3% | 311 г |
| Литий, Li | 5.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 14% | 1490 г |
| Медь, Cu | 74.73 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.7% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 9.455 мкг | 70 мкг | 13.5% | 28.3% | 740 г |
| Никель, Ni | 9.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 18152 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46296 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 15.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.297 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 4040 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.843 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.2% | 82.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.374 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,7 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 137,5 %, хлором - 80,2 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 13,5 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат зеленый
- Чизкейк Нью-Йорк
- Напиток кокосовый без сахара "coconut. no sugars", обогащенный кальцием. ультрапастеризованный
- Сироп «Соленая Карамель» (Premium Club, ООО Вкусный продукт, ООО Лента)
- осетрина горячего копчения
- Пельмени куриные готовь наше
- Корейка свиная б\к Спар
- Пикша с овощами
- Тиляпия с картошкой
- Овсяный йогурт вишня (130г)
- Кабачковые вафли с сыром
- Томатный сок(250) с луком зел, зеленью и морск капустой свой 309г
- Кокосовое масло
- Хліб темний ярий з розторопшею, коноплею та кмином (ХП)
- Яйцо пашот
- Палтус запеченный в духовке
- Маасдам из Лавки
- Кетчуп ДЛЯ ГРИЛЯ И ШАШЛЫКА HEINZ
- Котлеты из мяса индейки
- Rudzu rupjā maize
- Рулет с грибами
- Закваска
- Пп запеканка с вишней
- Морковь с чесноком и майонезом
- Смесь для выпечки Chikalab - Панкейки с Ванилью
- Ролл с угрем и спайс соусом
- Амлет
- абрикосовое ядро
- Запечённый котлеты из индейки
- Булочка чесночная
- Мороженое сливочное «Пралине»
- Печенье овсяное
- Вкусный белковый завтрак (копия)
- Горбуша натуральная
- Пицца на слоеном тесте
- Банановый магкейк
- творог обезжиренный
- Щётка
- Каша овсяная с антиоксидантами
- Запеканка творожная
- Катлеты куриные
- Огонёк
- Блинчики с клубникой замороженные
- ☰ Самбук фруктовый #02 [курага/сыворотка]
- Тыквенный суп-пюре
- Рис с овощами и свининой
- Молоко 4% Авангард (Алексин)
- Салат муэр
- Пикша тушёная
- Кебабчичи дорпер
- Мороженое пломбир "Вишня-маскарпоне"
- Сырники пп
- Овсянокекс с кокосом
- Салат из огурцов и помидоров " Лера"
- Апельсиновый мармелад
- Смузи из банана и яблока
- Ягодный смузи
- Десерт Клеопатра Ашхен
- Йогурт "Yoguru" с бифидобактериями без сахара 1.5%, 310 гр.
- Творог обезжиренный в брикете
- Халлуми
- Крылья острые
- Заправка для сьогодення
- Тост с ветчиной и сыром
- Йогурт греческий 2%
- Семечки Окер крупные
- PARMALAT Comfort Биойогурт без лактозы с мюсли и кокосом
- напиток соевый со вкусом банана
- Пшенка отварная
- Суп пюре из твквы
- Лодочки из кабачка с болоньез
- Хлопья с молоком
- Говядина
- Салат из помидор и огурцов со сметаной
- Шарлотка
- Макароны отварные бантики
- Булочка рогалик
- Соевый соус классический Sen Soy
- С фрикадельками
- Щи летние из щавеля
- Обжаренные мясные шарики
- Кетчуп шашлычный Слобода
- Куриные котлеты
- Пирог с грабами
- Мороженое рожок клюква
- Мороженое стаканчик хуторок
- Тесто для пицы и пирожков (старый рецепт)
- Запеканка
- Десерт замороженный «Кактус» со вкусом кактуса и кусочками сушеной малины
- Начинка из яблок
- Эстонский батончик
- Икра форели
- Йогурт теос 2%
- Креветки
- Жердела
- Pure Protein Печенье соленое с высоким содержанием белка Арахис Соль
- Йогурт Греческий 2%
- Конфеты протеиновые кокос
- Хлеб гриднев ремесленый с семенами
- Форель потрошеная с головой горячего копчения
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
