Рецепт Запечёные овощи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечёные овощи с сыром

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	1 Штука диаметр 6,5 см
Картофель (Запекание)	1 Штука
Кабачок (Запекание)	250 г
Баклажан (Запекание)	250 г
Перец сладкий красный (Запекание)	200 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечёные овощи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6.2%	1288 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	12.3%	644 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.1%	3776 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.3%	1250 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.6%	3011 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.9 мкг	900 мкг	15%	11.9%	667 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.562 мг	5 мг	11.2%	8.9%	890 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	5%	1593 г
Витамин В4, холин	9.57 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	3.7%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	7.9%	1015 г
Витамин В9, фолаты	8.864 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4513 г
Витамин В12, кобаламин	0.209 мкг	3 мкг	7%	5.6%	1435 г
Витамин C, аскорбиновая	28.67 мг	90 мг	31.9%	25.3%	314 г
Витамин D, кальциферол	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.897 мг	15 мг	12.6%	10%	791 г
Витамин Н, биотин	0.576 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8681 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	3.3%	2449 г
Витамин РР, НЭ	2.0464 мг	20 мг	10.2%	8.1%	977 г
Ниацин	0.715 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.06 мг	2500 мг	10.6%	8.4%	943 г
Кальций, Ca	198.76 мг	1000 мг	19.9%	15.8%	503 г
Кремний, Si	26.484 мг	30 мг	88.3%	70.1%	113 г
Магний, Mg	19.24 мг	400 мг	4.8%	3.8%	2079 г
Натрий, Na	443.89 мг	1300 мг	34.1%	27.1%	293 г
Сера, S	61.19 мг	1000 мг	6.1%	4.8%	1634 г
Фосфор, P	136.3 мг	800 мг	17%	13.5%	587 г
Хлор, Cl	707.15 мг	2300 мг	30.7%	24.4%	325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	344.7 мкг	~
Бор, B	61.2 мкг	~
Ванадий, V	18.57 мкг	~
Железо, Fe	0.619 мг	18 мг	3.4%	2.7%	2908 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8982 г
Кобальт, Co	2.433 мкг	10 мкг	24.3%	19.3%	411 г
Литий, Li	48.203 мкг	~
Марганец, Mn	0.1749 мг	2 мг	8.7%	6.9%	1144 г
Медь, Cu	117.68 мкг	1000 мкг	11.8%	9.4%	850 г
Молибден, Mo	6.778 мкг	70 мкг	9.7%	7.7%	1033 г
Никель, Ni	3.574 мкг	~
Рубидий, Rb	86.4 мкг	~
Селен, Se	2.897 мкг	55 мкг	5.3%	4.2%	1899 г
Стронций, Sr	1.02 мкг	~
Фтор, F	12.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33140 г
Хром, Cr	3.39 мкг	50 мкг	6.8%	5.4%	1475 г
Цинк, Zn	1.2271 мг	12 мг	10.2%	8.1%	978 г
Цирконий, Zr	0.91 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.147 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.337 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.466 г	~
Лизин	0.341 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.286 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.578 г	~
Заменимые аминокислоты	3.163 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	1.041 г	~
Пролин	0.531 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.379 г	от 4.7 до 16.8 г	50.6%	40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.344 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.279 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.198 г	~
12:0 Лауриновая	0.235 г	~
14:0 Миристиновая	0.613 г	~
15:0 Пентадекановая	0.072 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.516 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.064 г	min 16.8 г	12.3%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.845 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.523 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Запечёные овощи с сыром составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁНЫЕ ОВОЩИ С СЫРОМ

Запечёные овощи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 31,9 %, витамином E - 12,6 %, кальцием - 19,9 %, кремнием - 88,3 %, фосфором - 17 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Запечёные овощи с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запечёные овощи с сыром, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечёные овощи с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе