Рецепт Кура в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кура в сметане
| Филе без кожи | 1330 г |
| Масло сливочное крестьянское 72.5% | 10 г |
| Перец сладкий красный | 370 г |
| Сметана 15% | 600 г |
| мука пшеничная высший сорт | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кура в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 15.9% | 365 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8% | 727 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.931 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.81 мг | 90 мг | 64.2% | 37.2% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2714 мг | 20 мг | 1.4% | 0.8% | 7369 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.69 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.9% | 6633 г |
| Кальций, Ca | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Кремний, Si | 5.088 мг | 30 мг | 17% | 9.9% | 590 г |
| Магний, Mg | 1.62 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Натрий, Na | 0.46 мг | 1300 мг | 282609 г | ||
| Сера, S | 2.29 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Фосфор, P | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 21622 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.139 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12950 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4% | 1441 г |
| Литий, Li | 20.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 23.13 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| Молибден, Mo | 1.156 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 6055 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 1.62 мкг | 4000 мкг | 246914 г | ||
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1017 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 11799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кура в сметане составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.4 кКал | -% | |
| Белки | 20.8 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 65.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРА В СМЕТАНЕ
Кура в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 64,2 %, кремнием - 17 %
Чем полезен Кура в сметане
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарфалле с овощами
- Куриная голень тушеная на сковороде
- Шакшука 07.07
- Творог сметана зелень
- ___ Блины ___ (состав см.ниже)
- Супчик
- Суп рыбный 07.07
- Курица запеченная 2024
- Клетчатка
- Кекс из минд муки ОБРАЗЕЦ 1
- Изолят Life (походный)
- Смесь «пять семян»
- Nano fit
- Апельсиново-морковный смузи
- Чизкейк соленная карамель
- Белок Life (походный 1 к 2)
- Бекон
- Малиновый кофе
- Жареное яйцо с беконом
- Масло оливковое нерафинированное
- mactea
- Ракушки -пельмешки
- Горчица
- Белковые блины с творогом
- Белый винный уксус
- Масло оливковое нерафинированное
- Бальзамический уксус
- Кабачки жаренные с соусом 07,07,24
- Вурдшерский соус
- мягкий творог 5% простоквашино
- Терияки
- ПП Пончики
- Салат со шпинатом
- Фаршированный перец
- Сельдь б/масла
- Суп-пюре гороховый
- Уха
- Соус (майонез п/п)
- Селёдка под шубой (п/п)
- Карбонара с форелью
- Ekzo мороженое арбуз и дыня
- Паста с шампиньонами
- Пельмени Домбровские с говядиной
- Магний 500мг - Эвалар
- Эклер сникерс
- Горбуша отварная
- зеленая гречка с муссом из пармезана, пашотом, авокадо
- Плов из курицы на сковороде
- Плов с куриной грудкой
- Печень по-строгановски
- Рагу со свининой
- Плов с булгуром
- пудинг ваниль
- витамин Д
- Куриное филе отварное
- Морковная коврижка
- Сыр с 2 плесенью
- Броколли ярче
- Суфле из филе минтая с овощами
- Бефстроганов из говяжей вырезки с пюре "вкусил"
- Макароны запеченые с яйцом и форелью ОШ
- Пирог с повидлом
- Маринованный салат с водорослями
- Греча с грибами
- Боул с курицей с апельсиновой заправкой fitBOX
- Салат крабовый мой
- Сыр плавленный копченый Гурманский тз "Город сыра" в нарезке. Масс. доля жира 40% (1 кус =21,5)
- Маринованная грудка индейки
- Рулет из баклажан
- Творог из 8% кварка
- Кета в сливках
- Салат "Цезарь" от 19,04,25
- Коллаген
- Салат белый перец, огурец, айсберг , майонез с зеленью
- Сыровяленое бедро индейки
- Лобио
- Полента
- Пломбир в вафельном стаканчике
- Брокколи лепешка
- Отруби ржаные
- Суп рыбный
- Тушеная капуста с пивом
- Пастрома говяжья
- Мойва отварная
- Маринованная печень
- Брокколи с курицей
- Вешенки с перцем и пажитником
- Frucht Ringe (dm-bio)
- Гречка с куриными сердцами и индейкой
- Вит D3
- творог 0,2
- Чай «Жиросжигающий комплекс»
- Котлеты говядина
- Сорбет из банана и винограда
- Колдуны с мясом
- Горчица американская
- Omega 3
- Куриные отбивные с помидором под сыром
- Масло кокосовое
- Сыр со вкусом сливок
Метки: Как приготовить Кура в сметане, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
