Рецепт Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой	120 г
Филе грудки индейки	900 г
Томаты консервированные целые	400 г
Морковь, красная	250 г
Лук репчатый	150 г
Хлеб белый	60 г
Молоко 3,2 Белый город	60 г
Томатная паста "Томадоша"	20 г
Лавровый лист	4 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.4 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1803 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	12.6%	844 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2.1%	5091 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	5.5%	1973 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.4%	1667 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	3.4%	3153 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	298.7 мкг	900 мкг	33.2%	35.5%	301 г
бета Каротин	1.762 мг	5 мг	35.2%	37.7%	284 г
бета Криптоксантин	0.122 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.855 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	8%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	10.5%	1023 г
Витамин В4, холин	0.47 мг	500 мг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	5%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	7.5%	1439 г
Витамин В9, фолаты	11.938 мкг	400 мкг	3%	3.2%	3351 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	1.5%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	9.2 мг	90 мг	10.2%	10.9%	978 г
Витамин D, кальциферол	0.046 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	4.1%	2646 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	0.387 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12920 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.9%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.8073 мг	20 мг	4%	4.3%	2477 г
Ниацин	0.243 мг	~
Бетаин	3.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.19 мг	2500 мг	10.1%	10.8%	987 г
Кальций, Ca	28.55 мг	1000 мг	2.9%	3.1%	3503 г
Магний, Mg	22.69 мг	400 мг	5.7%	6.1%	1763 г
Натрий, Na	625.67 мг	1300 мг	48.1%	51.5%	208 г
Сера, S	8 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	12500 г
Фосфор, P	103.8 мг	800 мг	13%	13.9%	771 г
Хлор, Cl	224.89 мг	2300 мг	9.8%	10.5%	1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.2 мкг	~
Бор, B	38.5 мкг	~
Железо, Fe	1.312 мг	18 мг	7.3%	7.8%	1372 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	23810 г
Кобальт, Co	1.647 мкг	10 мкг	16.5%	17.7%	607 г
Литий, Li	0.759 мкг	~
Марганец, Mn	0.1674 мг	2 мг	8.4%	9%	1195 г
Медь, Cu	54.79 мкг	1000 мкг	5.5%	5.9%	1825 г
Молибден, Mo	1.807 мкг	70 мкг	2.6%	2.8%	3874 г
Никель, Ni	2.859 мкг	~
Рубидий, Rb	67.1 мкг	~
Селен, Se	12.287 мкг	55 мкг	22.3%	23.9%	448 г
Фтор, F	6.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	61633 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	2.5%	4310 г
Цинк, Zn	0.8114 мг	12 мг	6.8%	7.3%	1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.369 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.233 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.04 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.076 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.4 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе