Войти

Рецепт Багет с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Багет с сельдью

Лимон 0 г
Лук репчатый 50 г
Горчичный порошок 0 г
Сельдь атлантическая, копченая 50 г
Яблоко 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Хлеб чиабатта 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5% 809 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.8% 519 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.9% 823 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.5% 7477 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 21.08 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.792 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8347 г
Витамин В12, кобаламин 3.896 мкг 3 мкг 129.9% 52.7% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Витамин D3, холекальциферол 0.458 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.113 мг 15 мг 20.8% 8.4% 482 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0213 мг 20 мг 5.1% 2.1% 1958 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.58 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1929 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1% 4174 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 3% 1371 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3200 г
Натрий, Na 192.08 мг 1300 мг 14.8% 6% 677 г
Сера, S 64.75 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 4.1% 1001 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3742 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 4.2% 960 г
Марганец, Mn 0.488 мг 2 мг 24.4% 9.9% 410 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2182 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 14.188 мкг 55 мкг 25.8% 10.5% 388 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.9813 мг 12 мг 8.2% 3.3% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.555 г от 0.9 до 3.7 г 61.7% 25%
Омега-6 жирные кислоты 3.794 г от 4.7 до 16.8 г 80.7% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.296 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.205 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.671 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.202 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.246 г ~

Энергетическая ценность Багет с сельдью составляет 246,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (591.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 30.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАГЕТ С СЕЛЬДЬЮ

Багет с сельдью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 129,9 %, витамином E - 20,8 %, марганцем - 24,4 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Багет с сельдью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Багет с сельдью, калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Багет с сельдью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78
Юлия
24-10-2025
Октябрь, 24 «Ночные зарисовки»
Организм сошёл с ума. Не наедается. Не могу совлад...
8 51