Рецепт Запеканка 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка 5%
| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Манная крупа (Запекание) | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 5%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.6% | 487 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 12.2% | 465 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4201 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.2 мкг | 900 мкг | 21.2% | 12% | 471 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 9.5% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 64.46 мг | 500 мг | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.3% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.524 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.2% | 1776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 16% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 5.6% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 7.857 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.9% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7596 мг | 20 мг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.42 мг | 2500 мг | 20.3% | 11.5% | 493 г |
| Кальций, Ca | 149.53 мг | 1000 мг | 15% | 8.5% | 669 г |
| Кремний, Si | 6.269 мг | 30 мг | 20.9% | 11.9% | 479 г |
| Магний, Mg | 40.64 мг | 400 мг | 10.2% | 5.8% | 984 г |
| Натрий, Na | 53.9 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2412 г |
| Сера, S | 157.54 мг | 1000 мг | 15.8% | 9% | 635 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 14.1% | 404 г |
| Хлор, Cl | 102.78 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.595 мкг | 10 мкг | 56% | 31.8% | 179 г |
| Литий, Li | 2.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2528 г |
| Медь, Cu | 131.36 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.4% | 761 г |
| Молибден, Mo | 9.018 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Никель, Ni | 26.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.756 мкг | 55 мкг | 37.7% | 21.4% | 265 г |
| Стронций, Sr | 11.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9613 г |
| Хром, Cr | 15.77 мкг | 50 мкг | 31.5% | 17.9% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.5426 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка 5% составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 54.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 5%
Запеканка 5% богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B2 - 15 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 20,3 %, кальцием - 15 %, кремнием - 20,9 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 56 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 37,7 %, хромом - 31,5 %
Чем полезен Запеканка 5%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с тофу
- Чудо бкм
- Лепешка: сыр, творог, яйцо, мука рисовая
- Сельдь с опятами [SPAR]
- Бутерброд
- Икра кабачковая Овощата
- Икра кабачковая Овощата
- Brownie macchiato
- Фруктовое желе с мандарином
- Овощная смесь 02.07.2024
- Медовик
- Помидоры с укропом 02.07.24
- Творог мягкий 8.5 белка Домик в деревне
- Молоко 3,2% ультрапастеризованное в красной пачке
- Тонкие бородинские хлебцы
- Кур груд духов
- Творог зерненый 5%
- Творог 5%, 200 гр.
- Фарш куриный
- Вафли из картофеля
- Ленивая греча
- Фарш индюшиный
- Лимонад Роза Лемонграсс Грейпфрут
- Какао-порошок
- Разрыхлитель теста
- Хлебный дом Энергия здоровья
- Сыр вкусвилл лёгкий
- Филе грудки без кожи Саянский бройлер
- Berry Smoothie
- Клаб-сэндвич с курицей и яйцом
- Салат из пекинской капусты с огурцом, сыром, с майонезом
- Морковный пирог с орехами и курагой
- Рулет на хлебце
- БРАУНИ С БАНАНОМ И КАКАО В ДУХОВКЕ ПП
- Котлеты 1.07.24
- Масло льняное с селеном
- лукум морковный
- 1 кекс банановый с яблоком
- Капуста цветная тушёная с яйцом
- Круассан для выпекания классический
- арахисовая паста
- 2 кекс банановый с яблоком
- Пицца Громобой
- Шарлотка в мультиварке
- Суп пюре с брокколи
- Хлеб полбяной цельнозерновой
- Пшонная каша
- Желе_кр смородина сахар_01.07.24
- Almondy Haselnuss Torte Milka
- Торт пломбир с чизкейком и смородиной
- Сырные оладьи
- Кабачок с томатом, перцем и пшёнными хлопьями тушеный
- Швабский пирог
- Молоко петропавловское
- Молоко ультрапастеризованное "Ясь белоус" 2,5%
- Какао-порошок 99.98%
- Сыр твороженный
- Десерт из крыжовника и фейхоа
- Йогурт питьевой манго
- Рис жасмин с маслом на сковородке.
- Mission Super Soft Whole Wheat Soft Taco Flour Tortillas
- хлеб черный Rudzu Rikas bez cukura
- Ассорти конфет глазированных
- батончик COCOS
- Корейка
- Бургер
- Такос
- Бурито
- Dietz & Watson Pastrami Brisket
- Телятина с черносливом и говядиной
- Манго
- Салат с пекинской капустой и куриным филе
- Освежающий лимонный напиток
- Доширак квашеная капуста вкус кимчи 90г
- Cuacamole Гуакамоле
- Колбаса ливерная
- Кофе с молоком
- Колбаса Ливерная Яичная (Мясницкий Ряд)
- Каша из овсяных хлопьев 3
- Kelmeni Rankas rudzu rupja maize 60g
- Сырники в духовке с сыром
- Лепешка турецкая КБ
- Сардельки Телячьи (Мясницкий Ряд)
- Блины на воде
- Сьомга філе шматок слабосолоне
- Овсяносырники со шпайзекварком
- Капуста тушенная
- Фруктовый сорбет
- Икра из сладкого перца дядя Ваня
- Оладьи из кабачков ЕГ
- молочные продукты
- Хлеб дом
- Кордон Блю.
- Оладьи
- Collagen
- Протеин Blue lab
- Суп с гречкой
- Труффальдино
- Суп с чечевицей 01.07.24 (4782)
- Изотоник с лимоном
Метки: Как приготовить Запеканка 5%, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
