Рецепт Каша-отрубяша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша-отрубяша

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Пшеничные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша-отрубяша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.3% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 46.9% 455 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.1% 2646 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 3.6% 6040 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 13.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 11.5% 1856 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 8.1% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 17.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 16.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.15 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 13.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 1.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 15.6% 1377 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 6.6% 3189 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.73 мг 20 мг 8.7% 18.6% 1156 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 17.1% 1256 г
Кальций, Ca 72.45 мг 1000 мг 7.2% 15.4% 1380 г
Магний, Mg 51.6 мг 400 мг 12.9% 27.5% 775 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 4.3% 4952 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 6.4% 3305 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 36.7% 581 г
Хлор, Cl 50.7 мг 2300 мг 2.2% 4.7% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 17.1% 1244 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 4.9% 4438 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 7.9% 2717 г
Марганец, Mn 1.1537 мг 2 мг 57.7% 123% 173 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 22.6% 945 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 9.8% 2188 г
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 8.66 мкг 55 мкг 15.7% 33.5% 635 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 59.6 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6711 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.9158 мг 12 мг 7.6% 16.2% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.158 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%

Энергетическая ценность Каша-отрубяша составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (93.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША-ОТРУБЯША

Каша-отрубяша богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,9 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 57,7 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Каша-отрубяша

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша-отрубяша, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша-отрубяша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы