Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Смородина черная (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.4% 571 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 6.9% 530 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8491 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 2% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.643 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6021 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 3.8% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.233 мг 15 мг 28.2% 10.3% 354 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2296 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.264 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.67 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1884 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1762 г
Кремний, Si 7.39 мг 30 мг 24.6% 9% 406 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2967 г
Натрий, Na 102.52 мг 1300 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2910 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 3% 1203 г
Хлор, Cl 102.05 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4732 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 4.6% 793 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 3.7% 985 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1941 г
Молибден, Mo 8.458 мкг 70 мкг 12.1% 4.4% 828 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.495 мкг 55 мкг 4.5% 1.6% 2204 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24125 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2940 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 5.154 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.618 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.465 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 274 кКал.

  • Порция = 100 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,2 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 12,6 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Пирог с ягодами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги