Рецепт Пюре на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре на воде

Вода 250 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.5% 2066 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 3% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 17.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 3.93 мкг 400 мкг 1% 2% 10178 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 12.3% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0737 мг 20 мг 5.4% 10.7% 1863 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.65 мг 2500 мг 15.8% 31.2% 633 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 2% 9737 г
Кремний, Si 21.053 мг 30 мг 70.2% 138.7% 142 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 7.7% 2540 г
Натрий, Na 230.11 мг 1300 мг 17.7% 35% 565 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4283 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9.5% 2089 г
Хлор, Cl 389.77 мг 2300 мг 16.9% 33.4% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.1 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 62.74 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2857 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6098 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 69% 286 г
Литий, Li 32.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2721 г
Медь, Cu 97.97 мкг 1000 мкг 9.8% 19.4% 1021 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 12.6% 1563 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 210.5 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33133 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 41.88 мкг 4000 мкг 1% 2% 9551 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 16.6% 1188 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4785 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Пюре на воде составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 107 гр (54.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ НА ВОДЕ

Пюре на воде богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,8 %, кремнием - 70,2 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Пюре на воде

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре на воде, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты