Рецепт Пирог со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со щавелем

Щавель (Запекание) 205 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Тесто Слоеное Дрожжевое 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.8% 1727 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.8% 549 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.4% 894 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.1 мкг 900 мкг 44.7% 21.7% 224 г
бета Каротин 2.334 мг 5 мг 46.7% 22.6% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 9.4% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин Н, биотин 2.054 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2434 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 16% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4106 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.31 мг 2500 мг 17.3% 8.4% 580 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3436 г
Магний, Mg 75.05 мг 400 мг 18.8% 9.1% 533 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 0.5% 9594 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5356 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 4.7% 1043 г
Хлор, Cl 63.23 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 7.2% 674 г
Литий, Li 7.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 7.4% 657 г
Медь, Cu 119.96 мкг 1000 мкг 12% 5.8% 834 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1573 г
Никель, Ni 21.819 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6841 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 61.09 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6548 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог со щавелем составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 101 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ

Пирог со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином C - 19,4 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 33,1 %, калием - 17,3 %, магнием - 18,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 15,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Пирог со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со щавелем, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги