Рецепт Кино с грибами в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кино с грибами в сливочном соусе

Киноа, неприготовленная	154 г
Лук репчатый (Жарка)	124 г
Чеснок (Жарка)	18 г
Подсолнечное масло	11 г
Вешенки	380 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка)	100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	60 г
Кедровый орех	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода водопроводная, городская	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кино с грибами в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.5 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1497 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5.6%	1583 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	7.8%	1143 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	4.5%	1973 г
Углеводы (общие)	13.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	10.7%	833 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.9%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.8 мкг	900 мкг	1.6%	1.4%	6081 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
бета Криптоксантин	0.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.943 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	5.4%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	8.2%	1091 г
Витамин В4, холин	31.93 мг	500 мг	6.4%	5.7%	1566 г
Витамин В5, пантотеновая	0.639 мг	5 мг	12.8%	11.4%	782 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	5.9%	1527 г
Витамин В9, фолаты	49.938 мкг	400 мкг	12.5%	11.1%	801 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.4%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.8%	11688 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16393 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.981 мг	15 мг	6.5%	5.8%	1529 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.789 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	3.189 мкг	50 мкг	6.4%	5.7%	1568 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Менахинон-4 (МК4)	0.154 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.7356 мг	20 мг	13.7%	12.2%	731 г
Ниацин	0.065 мг	~
Бетаин	92.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.46 мг	2500 мг	9.1%	8.1%	1104 г
Кальций, Ca	59.4 мг	1000 мг	5.9%	5.2%	1684 г
Кремний, Si	0.303 мг	30 мг	1%	0.9%	9901 г
Магний, Mg	39.86 мг	400 мг	10%	8.9%	1004 г
Натрий, Na	133.95 мг	1300 мг	10.3%	9.2%	971 г
Сера, S	54.84 мг	1000 мг	5.5%	4.9%	1823 г
Фосфор, P	153.1 мг	800 мг	19.1%	17%	523 г
Хлор, Cl	206.19 мг	2300 мг	9%	8%	1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.5 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.104 мг	18 мг	6.1%	5.4%	1630 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Кобальт, Co	0.623 мкг	10 мкг	6.2%	5.5%	1605 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.4748 мг	2 мг	23.7%	21.1%	421 г
Медь, Cu	153.59 мкг	1000 мкг	15.4%	13.7%	651 г
Молибден, Mo	0.88 мкг	70 мкг	1.3%	1.2%	7955 г
Никель, Ni	0.308 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Рубидий, Rb	27.3 мкг	~
Селен, Se	2.576 мкг	55 мкг	4.7%	4.2%	2135 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Фтор, F	34.67 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11537 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	1.1%	8197 г
Цинк, Zn	1.0368 мг	12 мг	8.6%	7.6%	1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.734 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.448 г	~
Аргинин*	0.307 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.803 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.791 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.59 г	от 4.7 до 16.8 г	33.8%	30%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.14 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.273 мг	~
бета Ситостерол	3.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.407 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.118 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.525 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.393 г	min 16.8 г	8.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.046 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.694 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.545 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Кино с грибами в сливочном соусе составляет 112,5 кКал.

Порция = 367 гр (412.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНО С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Кино с грибами в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 19,1 %, марганцем - 23,7 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Кино с грибами в сливочном соусе

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кино с грибами в сливочном соусе, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кино с грибами в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе