Рецепт Помидоры припущенные в оливковом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры припущенные в оливковом масле

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Оливковое масло 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Помидор помыть, порезать и припустить в растительном масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры припущенные в оливковом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.1% 2074 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.1% 3476 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 31.4% 666 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 34% 616 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.046 мкг 400 мкг 869565 г
Витамин C, аскорбиновая 29.19 мг 90 мг 32.4% 67.9% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 4.6% 4545 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 26% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.8139 мг 20 мг 4.1% 8.6% 2457 г
Ниацин 0.811 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.67 мг 2500 мг 15.9% 33.3% 629 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7042 г
Кремний, Si 9.73 мг 30 мг 32.4% 67.9% 308 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 0.2% 86957 г
Натрий, Na 24.43 мг 1300 мг 1.9% 4% 5321 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 4.2% 5066 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 15.1% 1399 г
Хлор, Cl 92.43 мг 2300 мг 4% 8.4% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.9 мкг ~
Бор, B 186.5 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 9.9% 2123 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 4.6% 4630 г
Кобальт, Co 9.73 мкг 10 мкг 97.3% 204% 103 г
Литий, Li 47.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2615 мг 2 мг 13.1% 27.5% 765 г
Медь, Cu 181.97 мкг 1000 мкг 18.2% 38.2% 550 г
Молибден, Mo 11.351 мкг 70 мкг 16.2% 34% 617 г
Никель, Ni 21.081 мкг ~
Рубидий, Rb 248.1 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8308 г
Фтор, F 32.52 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12300 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 34% 617 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3664 г
Цирконий, Zr 7.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.249 мг ~
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Помидоры припущенные в оливковом масле составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 62 гр (29.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПРИПУЩЕННЫЕ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

Помидоры припущенные в оливковом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 32,4 %, витамином K - 12,4 %, калием - 15,9 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 97,3 %, марганцем - 13,1 %, медью - 18,2 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Помидоры припущенные в оливковом масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры припущенные в оливковом масле, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры припущенные в оливковом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги