Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови
| Морковь | 60 г |
| Чеснок | 4 г |
| Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.8% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.4% | 1053 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1525.3 мкг | 900 мкг | 169.5% | 328.5% | 59 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.118 мг | 5 мг | 182.4% | 353.5% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 6% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 11% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.468 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 9.5% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.3% | 4456 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 16.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.243 мг | 20 мг | 6.2% | 12% | 1609 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.97 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.9% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.3% | 1881 г |
| Кремний, Si | 19.117 мг | 30 мг | 63.7% | 123.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 33.04 мг | 400 мг | 8.3% | 16.1% | 1211 г |
| Натрий, Na | 26.3 мг | 1300 мг | 2% | 3.9% | 4943 г |
| Сера, S | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5790 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 15.5% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 68.35 мг | 2300 мг | 3% | 5.8% | 3365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 6.8% | 2871 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 7.8% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 42.1% | 462 г |
| Литий, Li | 4.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 18.8% | 1030 г |
| Медь, Cu | 69.24 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.4% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 17.425 мкг | 70 мкг | 24.9% | 48.3% | 402 г |
| Никель, Ni | 5.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.175 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.1% | 4681 г |
| Стронций, Sr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 8701 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 18.2% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.4316 мг | 12 мг | 3.6% | 7% | 2780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.755 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 51,6 кКал.
- Порция = 79 гр (40.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ
Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 169,5 %, бэта-каротином - 182,4 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 24,9 %
Чем полезен Салат из моркови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фунчоза
- Салат чесночный
- Torta
- Кабачок в сметане
- биойогурт АктиБио
- Cisini berniem 15г
- Ромовая баба
- Сэндвич маффин с яйцом и свинной котлетой
- Креветки в соевом соусе
- Масло ГХИ
- Фреш маффин
- Печенье «Завидное», комбинированное
- Паштет с тунцом, яйцом и зеленью
- Сыр АССОРТИ
- Ленивые голубцы
- Bio Tejföl
- Овсянка
- Торт райский сад
- Кофе с молоком без сахара
- Каша гречка-рис
- Finix финиковый батончик
- Сок мультифрукт
- Правильный цыпленок
- Рис с овощами и рыбой
- EAA Siberian Nutrogunz
- Кус-кус с овощами
- Овощи с грибами
- Паштет риет горбуша
- Свинина с овощами
- Вафли творожные для закусок*
- Салат с дайконом и морковью
- Варёное филе курицы 31.05.24
- Греческий йогурт 2%
- Чечевичная похлебка
- Блины
- форель в соусе терияки
- Сыр российский
- Чебуреки в аэрогриле
- Мороженое крем брюле
- Варенька джем клубника
- Пирог с горбушей
- Бутерброд с риетом и чёрным хлебом
- Зельц
- Пол плав.сыр+Сос.
- Бедрышки куриные мякоть петруха
- Шаурма (Силин Леня)
- Цитрат калия
- Фруто няня телятина пюре в банке
- Пицца омлет
- Бананово-кокосовые оладьи
- мороженое
- Макароны Ozon fresh Spaghetti Спагетти №3 из нутовой муки без глютена, 300 г
- Сендвич куриная ветчинаи грудка
- Савушкинтворог зерненый 5%
- Блины кабачковые
- Chicken ball с гречей и пармезаном
- Пицца 4 сыра 30 см
- Сироп Pre Bio "Крем брюле" ФитАктив
- Пицца Пеперони 30 см
- Салат лисичка
- Суп тыквенно- гороховый
- Сырный Джо
- Льняная каша ВкусВилл с нутриентами
- Ролл Испаньола
- Пирожки с печенью
- Цитрат магния
- Винигрет МОЙ
- Соевый соус
- Имбирь маринованный
- Карбонад
- Творог рассыпчатый "Мандарин "
- биойогурт малина
- ТЯЗ
- Блинчики с телятиной Цезарь
- Хлеб
- Бигус
- Хлеб ржаной домашний
- Сыр плавленный экомилк
- Салат летний (огурец+помидор)
- Яблочно - творожные оладьи
- Котлеты из чечевицы, зам. ВКУСВИЛЛ
- Икра пеленгас
- Ветчина с индейкой
- Блинчики цельнозерновые
- Баклажаны с мясом ип Иванов А.Э.
- Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире
- Биточки из курицы с картофельным пюре
- Блины
- Супер В-50 комплекс
- Яичница из 3х яиц
- Капучино (кофейня)
- Брускетта с курицей и грибами
- Белковый пирог
- Немолоко банан
- Печенье пшенное с кокосом
- Морковная коврижка от Леонова
- Мороженое Ананас-кокос
- Рис Басмати УВЕЛКА
- Филе минтая
- Мясо по-французски с картофелем
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
