Рецепт Рагу из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из кабачка
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 1800 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.2% | 1246 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.1 мкг | 900 мкг | 34.9% | 48.9% | 287 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 52.6% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 7.7% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 12.3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 17.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.851 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 8.7% | 1601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 11.4% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4047 мг | 20 мг | 12% | 16.8% | 832 г |
| Ниацин | 2.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4946 г |
| Кремний, Si | 26.967 мг | 30 мг | 89.9% | 126.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 33.9 мг | 400 мг | 8.5% | 11.9% | 1180 г |
| Натрий, Na | 96.03 мг | 1300 мг | 7.4% | 10.4% | 1354 г |
| Сера, S | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 8% | 1764 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 10.5% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 27.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 6.2% | 2278 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.466 мкг | 10 мкг | 34.7% | 48.7% | 289 г |
| Литий, Li | 0.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 10.2% | 1375 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.2% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 7.406 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14.9% | 945 г |
| Никель, Ni | 1.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.027 мкг | 55 мкг | 7.3% | 10.2% | 1366 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9641 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 18.9% | 743 г |
| Цинк, Zn | 0.6248 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.443 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачка составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКА
Рагу из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,8 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен Рагу из кабачка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриное филе запеченное
- Caramello Salato [Laica]
- Тёмный Ларри
- Овсяное молочко
- Котлеты из говядины и свинины СССР
- Овощное рагу
- Тушеная картошка с морковью и томатом
- Горбуша хол копчения
- Куриная грудка тушенная в сметане
- Datteri Deglet Nour [Fatina]
- Печенье с овсяными хлопьями
- СЫР ЛЁГКИЙ АНАРИ
- Творожная запеканка
- Плов (без мяса)
- Тортик
- Сендвич
- Шоколадный батончик баунти
- Кофе Большой капучино (пятерочка)
- Магний Са D3 2 таблетки
- Крем-суп из брокколи неженка
- Сибирский зерновой хлеб «мультизлаковый со льном»
- Греча с яцами пашот и бутер с рыбой
- Капуста жареная с луком, морковью и яйцом
- Перловая каша 2024 05 23
- творожек мягкий
- Оладьи из цукини (гречневая мука)
- Суп индейка гречка
- Банановый хлеб
- Хлопья злаковые "Nestle Fitness Classic"
- Творог с бананом
- Котлеты Школьные, индейка
- Колбаса варёная молочная
- Овсяноблин на ряженке
- протеиновый батончик шоколад
- Котлеты из карбонат с манкрй, Света
- Пель-мини "Сибирские"
- Шоколад белый с клубникой
- Мазурка
- Пронесло
- Запеканка 11.06.25
- Chika sport с фундуком
- Батончик протеиновый shock
- Таптал наггетцы
- Пряники шоколадные особо мягкие Яшкино
- Овсяноблин с куркумой
- Грибы с луком
- Thorne stress b-complex витамин
- Творожное печенье с яблоком
- Халва подсолнечная глазированная "Мишкино счастье"
- Цинк витамин
- Гречка
- Банановое пюре с чёрной смородиной
- Свиная лопатка с картофелем и капустой
- Холодец мой
- Напиток на зерновой основе растворимый порошкообразный "Столетов" Классический
- Лопатка свиная
- Салат гнездо глухаря
- Торт яманго
- Оладушки на катыке
- Салат шпи6ат,куксеус, огурцы,помидоры, яйца
- Рис бурый
- Скумбрия копченая
- Молоко топлёное Чебаркульское молоко 2.5%
- Запеканка
- Запеканка
- Ъ_Бисквит
- Сметана без лактозы 20% #МОЖНО
- Картофель отварной
- Птитим по-израильски
- Мини круасаны Belino
- Батончик COCO coconut 40г
- Намазка рыба рубленая "Лосось и скумбрия"
- Оладьи на катыке
- Ленивая овсянка с бананово-ягодным пюре
- Гуляш Натуся
- Йогурт манго- маракуйи
- Бифидум напиток
- Плов с индейкой
- Паштет в итальянском стиле с вяленными томатами и фасолью
- Запеченная грудка курицы
- Яичница с салом
- Салат с тунцом
- Запеканка творожная 32
- Блинчик с рисовой мукой
- Фрукты мандарин груша
- Чай чëрный с лимоном и сахаром
- Ленивые голубцы в духовке
- Треугольники из минтая
- Булочка португальская
- Каша рисово-пшеная с тыквой
- Риет из горбуши
- Салат с льняным маслом
- Баклажаны запеченные
- Ньокки с говядиной грибами и шпинатом
- Био творог тема
- Суп сибирский с грибами
- Салат из рыбы консервированной
- Томаты сушеные резаные в масле
- Салат из капусты с петрушкой
- Котлеты из индейки с гречкой 32
Метки: Как приготовить Рагу из кабачка, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
