Рецепт Салат с креветками, нутом и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками, нутом и киноа

Креветки Очищенные 80 г
Чеснок 5 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Мед пчелиный 10 г
Салат (латук) 30 г
Томаты Черри [Globus] 50 г
Нут Консервированный [Грин Рэй] 30 г
Оливковое масло 5 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
яблочный уксус 2 г
Горчица столовая 5 г
Киноа 20 г
Авокадо 30 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

В очищенные креветки добавьте немного масла и зубчик давленного чеснока. На мелкой терке натрите цедру лимона. Добавьте цедру к креветкам, посолите и поперчите. Перемешайте все ингредиенты. Быстро Обжарьте креветки на сильном огне по 1 минуте на каждую сторону. Готовые креветки переложите в салат. Для заправки салата мелко покрошите лук. Смешайте лук с оливковым маслом, горчицей и яблочным уксусом. Добавьте соль, перец и все перемешайте, заправка готова. Нарежьте овощи: авокадо, помидоры черри и зелёный лук. Добавьте с салат варёный киноа, нут и все овощи. Заправьте салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, нутом и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.9% 1434 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.2% 1610 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2616 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2427 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.691 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7029 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 11.5% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.1771 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11293 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.63 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 2989 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6431 г
Кремний, Si 0.934 мг 30 мг 3.1% 2.6% 3212 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5712 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31153 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1% 8163 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5279 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5.8% 1473 г
Литий, Li 4.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2% 4184 г
Медь, Cu 19.31 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5179 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4115 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17799 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53476 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.0547 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 1.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками, нутом и киноа составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, НУТОМ И КИНОА

Салат с креветками, нутом и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %

Чем полезен Салат с креветками, нутом и киноа

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, нутом и киноа, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, нутом и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты