Рецепт Отварная картошка с петрушкой и чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Отварная картошка с петрушкой и чесноком.
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Отварная картошка с петрушкой и чесноком.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 14.8% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.809 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 18% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 25.8% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8126 мг | 20 мг | 9.1% | 8.9% | 1103 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.46 мг | 2500 мг | 19.3% | 19% | 518 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5181 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 5.2% | 1903 г |
| Натрий, Na | 224.72 мг | 1300 мг | 17.3% | 17% | 578 г |
| Сера, S | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3143 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 6.8% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 398.41 мг | 2300 мг | 17.3% | 17% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2192 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 49.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 8.9% | 1095 г |
| Медь, Cu | 140.83 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.9% | 710 г |
| Молибден, Mo | 8.279 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9821 г |
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13947 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 18.8% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3065 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отварная картошка с петрушкой и чесноком. составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.7 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТВАРНАЯ КАРТОШКА С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОКОМ.
Отварная картошка с петрушкой и чесноком. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 26,2 %, калием - 19,3 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 50,4 %, медью - 14,1 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 19,1 %
Чем полезен Отварная картошка с петрушкой и чесноком.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной 6
- каша пшеничная
- творог со сметаной
- макароны
- мясо ребро
- Соус Вассаби
- Ветчина Балтийская
- Сгущенное молоко Веселый молочник
- Каша пшенная с тыквой
- каша пшеная
- хлеб кокосовый
- Куриный суп с грибами
- Овсяные оладьи
- фасоль
- Овсяная каша
- Лангет говяжий
- Суп с лесными грибами
- Грибной кубик
- Сыр Арла Натура
- Майонез Калве Легкий
- Морковь с чесноком и сыром
- Суп с грибами и сардельками
- Баклажаны запеченые с яйцами
- Овощи для жарки с приправой по-итальянски
- с яйцом
- Печень минтая Аквамарин
- Броколи на пару
- творожно-овсяные оладки
- печиво Марія +висівки
- Филе сельди Матиас
- FITNES
- Новый рецепт
- Свекла отварная
- Салат с капустой, кукурузой, перцем
- котлеты из фарша и капусты
- каша гречневая
- Хлеб диетический
- йогурт Valio фруктовая бомба
- Энергетический напиток Purelosophy (Detox)
- Бульон говяжий
- сендвич с курицей
- Йогурт Био балас злаки 1,5
- Эклеры с вареной сгущ MIREL
- Чоко Пай
- Йогурт Вемол
- бисквит
- пшеная
- Бифилайф
- Крем
- Карп прудовый вяленый
- салями по-венски
- солянка
- Творог 5% жирности
- БИСКВИТ
- Хлебцы "Щедрые" гречневые
- Торт банановый
- Хлебцы "Щедрые" пшеничные
- Десерт диетический
- вареники с картошкой
- Фасоль спаржевая
- Капуста цветная
- Рис отварной
- салат
- салат из пекинской капусты
- Филе пангасиуса
- Филе хека
- Филе минтая
- Куриная грудка отварная
- хлеб злаковый
- Печень свинная отварная
- Сердце свинное отварное
- Торт ягодный
- котлеты куриные
- творог 0,05%
- фасоль Пиканта овощная с грибами
- Хлебцы хрустящие "Щедрые" ржаные
- щи щавелевые (куриный бульон)
- щи щавелевые 4 сезона
- Леди
- куриная грудка отварная без кожи
- Салат орурец помидор капуста
- Печенье юбилейное Утреннее
- Оладьи кабачковые
- Грузди соленые по-сибирски
- рагу с кабачком
- крутоны для супа
- Капуста, тушоная с мясом
- Лепешка мексиканская
- йогурт 0,05%
- Хлебцы Бородинские (Хлебцы-Удальцы)
- Рис Жасмин
- куриный овощной суп
- Плов с курицей
- Рисовые конфеты с творогом
- Бульон из куриной грудки
- бублик с ореховым маслом
- Дыня и пармская ветчина
- круассан
- Овсяное печенье с творогом
- хумус с овощами
Метки: Как приготовить Отварная картошка с петрушкой и чесноком., калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная картошка с петрушкой и чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
