Рецепт Салат фруктово-овощной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктово-овощной с сыром

Яблоко	50 г
Морковь	50 г
Грецкий орех	15 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г
Сок лимонный	5 г
Мята перечная, свежая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктово-овощной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.7 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1279 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	7.1%	1070 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	11.7%	651 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.9%	3982 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.5%	3015 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	409.4 мкг	900 мкг	45.5%	34.5%	220 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	2.204 мг	5 мг	44.1%	33.5%	227 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	6.4%	1184 г
Витамин В4, холин	21.79 мг	500 мг	4.4%	3.3%	2295 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	3.8%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	4.2%	1835 г
Витамин В9, фолаты	12.382 мкг	400 мкг	3.1%	2.4%	3230 г
Витамин В12, кобаламин	0.571 мкг	3 мкг	19%	14.4%	525 г
Витамин C, аскорбиновая	4.49 мг	90 мг	5%	3.8%	2004 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	11236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.073 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.315 мг	15 мг	2.1%	1.6%	4762 г
Витамин Н, биотин	1.582 мкг	50 мкг	3.2%	2.4%	3161 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.1%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.0972 мг	20 мг	5.5%	4.2%	1823 г
Ниацин	0.376 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.96 мг	2500 мг	7.7%	5.8%	1296 г
Кальций, Ca	153.96 мг	1000 мг	15.4%	11.7%	650 г
Кремний, Si	8.182 мг	30 мг	27.3%	20.7%	367 г
Магний, Mg	25.76 мг	400 мг	6.4%	4.9%	1553 г
Натрий, Na	117.04 мг	1300 мг	9%	6.8%	1111 г
Сера, S	66.63 мг	1000 мг	6.7%	5.1%	1501 г
Фосфор, P	131 мг	800 мг	16.4%	12.5%	611 г
Хлор, Cl	49.55 мг	2300 мг	2.2%	1.7%	4642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.2 мкг	~
Бор, B	86.8 мкг	~
Ванадий, V	20.58 мкг	~
Железо, Fe	0.847 мг	18 мг	4.7%	3.6%	2125 г
Йод, I	4.71 мкг	150 мкг	3.1%	2.4%	3185 г
Кобальт, Co	1.307 мкг	10 мкг	13.1%	9.9%	765 г
Литий, Li	1.389 мкг	~
Марганец, Mn	0.1776 мг	2 мг	8.9%	6.8%	1126 г
Медь, Cu	74.91 мкг	1000 мкг	7.5%	5.7%	1335 г
Молибден, Mo	6.76 мкг	70 мкг	9.7%	7.4%	1036 г
Никель, Ni	14.545 мкг	~
Олово, Sn	5.45 мкг	~
Рубидий, Rb	16.7 мкг	~
Селен, Se	4.16 мкг	55 мкг	7.6%	5.8%	1322 г
Стронций, Sr	8.57 мкг	~
Титан, Ti	0.49 мкг	~
Фтор, F	56.09 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	7131 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	3.1%	2463 г
Цинк, Zn	0.9367 мг	12 мг	7.8%	5.9%	1281 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.575 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.832 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.424 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.579 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.318 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.257 г	~
Заменимые аминокислоты	1.205 г	~
Аланин	0.218 г	~
Аспарагиновая кислота	0.535 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	1.364 г	~
Пролин	0.665 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.316 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.476 г	от 0.9 до 3.7 г	52.9%	40.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.954 г	от 4.7 до 16.8 г	41.6%	31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.236 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.623 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.183 г	~
6:0 Капроновая	0.107 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.158 г	~
14:0 Миристиновая	0.589 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.416 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.628 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.35 г	min 16.8 г	14%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.879 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.064 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.131 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.407 г	от 11.2 до 20.6 г	21.5%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.896 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.474 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Салат фруктово-овощной с сыром составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.7 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

Салат фруктово-овощной с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B12 - 19 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салат фруктово-овощной с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат фруктово-овощной с сыром, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктово-овощной с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе