Рецепт Медово-горчичный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-горчичный соус

Мед пчелиный 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица Зерненая [Махеевъ] 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-горчичный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.6% 2621 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.4% 315 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.2% 1335 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.458 мг 15 мг 49.7% 20.9% 201 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.061 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.49 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 45537 г
Кальций, Ca 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Магний, Mg 0.8 мг 400 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 71038 г
Сера, S 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 68249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 9.36 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10684 г
Молибден, Mo 0.542 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12915 г
Фтор, F 49.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8138 г
Цинк, Zn 0.0137 мг 12 мг 0.1% 87591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.136 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.915 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.034 г min 16.8 г 24% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.017 г от 11.2 до 20.6 г 98.4% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.136 г ~

Энергетическая ценность Медово-горчичный соус составляет 238 кКал.

  • Порция = 25 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

Медово-горчичный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,7 %

Чем полезен Медово-горчичный соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медово-горчичный соус, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-горчичный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы