Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные овощи
| Капуста брюссельская (Варка без слива) | 200 г |
| Лечо в томатном соусе замороженное | 120 г |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.5% | 2452 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.2% | 1400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 22.2% | 714 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 4.6% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 22.6% | 699 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 15% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 11.2% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.9% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 19.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.667 мкг | 400 мкг | 8.2% | 13% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.09 мг | 90 мг | 57.9% | 91.6% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 16.8% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 22.3% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0876 мг | 20 мг | 5.4% | 8.5% | 1839 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.08 мг | 2500 мг | 10.1% | 16% | 992 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2728 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 9.3% | 1706 г |
| Натрий, Na | 10.18 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12770 г |
| Сера, S | 0.03 мг | 1000 мг | 3333333 г | ||
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 9.2% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 3.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 72555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 7.6% | 2091 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 4.9% | 3241 г |
| Медь, Cu | 31.52 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.1% | 3173 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13189 г |
| Фтор, F | 48.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8225 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1488 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ
Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 57,9 %, витамином K - 14,1 %
Чем полезен Тушеные овощи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мюсли мультируктовые "Спар"
- Позы
- Овощи вок
- гематоген на фруктозе
- яблоко красное
- Шоколад Брют
- Пасха
- Картошка из отрубей
- зеленый чай
- Индейкa 1 кат
- яблоко красное
- суп пюре
- крабовые палочки кокон
- Лапша на индейке с макаронами паутинка
- Хачапури из лаваша
- Продукт творожный "Бабушкина крынка" 1%
- рис сугат
- творог савушкин
- "Золотой стандарт" 3 в 1, 176 гр./шт.
- Творожная Зап с ТОЛОКНОМ
- детское пюре яблоко персик со сливками
- Творожный пудинг
- КУРИННАЯ ГРУДКА ОТВАРРНАЯ
- КУРИНАЯ ГРУДКА ЖАРЕНАЯ
- Пончики с шоколадом Ашан
- Фарш из индейки (Kraina mięsa)
- Рулетики из индюшатины с черносливом
- Колбаса вареная молочная
- вино белое сухое
- Салат из кальмаров с яблоком
- грибной суп с кабачком и сельдереем
- Фасоль в томатном соусе (Heinz)
- конфета Рафаэлло
- суп рыбный
- Шоколадный батончик Несквик
- хлеб заварной черный
- Гёдза с овощами
- икра трески
- Чудо йогурт ананас-банан
- куриные котлетки
- Гуляш из говядины
- паска
- сервелат мускатный
- Аскорбинка
- салат ассотри с маслом
- Сайра с добавлением масла
- Суп с пельменями 09.04
- котлеты с капустой
- Чечевичная похлебка
- Сахарозаменитель MILFORD Suss
- запеканка в микроволновке
- Хлебцы рисовые Lope-Lope
- майонез кальве легкий
- салат свежесть
- печенье к кофе
- яблочный пирог
- Рис с овощами
- Хворост
- хлеб злаковый
- Запеченый картофель с солью
- Отбивная куринная
- макароны под соусом бешамель
- сыр тофу
- Картошка с грибами
- Перловка с курой
- Йогурт Чудо фруктовый персик манго
- Пирог с мясом и капустой
- суфле из печени
- Суп солнечный
- Кекс апельсиновый
- Пирожное медовое
- Ветчина из птицы
- напиток йогуртный стрелизов
- Куриные крылышки жареные
- Хренодер
- Сырок сладкий с изюмом
- Зеленый салат совсем
- салат сос метанкой
- Салат Пенсионерский
- борщ с курицей
- Кофе 3в1
- суп-лапша с куриным мясом жарпицца
- Сыр купеческий 55%
- ячневая каша на молоке
- Говядина в сливках с грибами
- пирожок с капустой
- постные оладьи
- Каша гречневая с говядиной
- сливки деревенские
- Суп со свеклой и перловкой.
- картофельные зразы с грибами
- Конфеты ЯРЧЕ с арахисом
- салат из кальмаров
- котлеты из капусты
- Конфеты Крокант с миндалем
- Конфеты Чио Рио
- Рис отварной
- баклазаны с помидорами
- крабовое мясо
- Купаты из индейки
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
