Рецепт Рагу овощное простое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное простое
| Оливковое масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Пассерование) | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное простое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.7 мкг | 900 мкг | 48.7% | 76.7% | 205 г |
| бета Каротин | 2.662 мг | 5 мг | 53.2% | 83.8% | 188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 3% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.902 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 19.2% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 6.9% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 29.1% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7951 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2515 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.01 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.9% | 936 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3628 г |
| Кремний, Si | 21.747 мг | 30 мг | 72.5% | 114.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 7.9% | 1996 г |
| Натрий, Na | 34.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.3% | 3762 г |
| Сера, S | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4697 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7.2% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 47.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 6.9% | 2273 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 4.422 мкг | 10 мкг | 44.2% | 69.6% | 226 г |
| Литий, Li | 3.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 13.9% | 1136 г |
| Медь, Cu | 105.93 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.7% | 944 г |
| Молибден, Mo | 9.815 мкг | 70 мкг | 14% | 22% | 713 г |
| Никель, Ni | 5.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10571 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2782 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное простое составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ ПРОСТОЕ
Рагу овощное простое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 53,2 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 44,2 %, молибденом - 14 %
Чем полезен Рагу овощное простое
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Schweppes mojito
- копченая колбаса
- Тресковые треугольники
- сосиски традиционные
- Пиво Балтика 7 мягкое 4,7% плотность 10,5%
- Хлеб " Тестовый овсяный "
- Суп куриный с вермишелью
- Цветная капуста с грибами
- Паста с курицей в сливочно-грибном соусе из Лавки
- Albeni
- Масло сливочное традиционное
- Котлеты из индейки(ПП)
- Салат Мой с ветчиной, яйцами, огурцом
- глав суп солянка
- Куринный паштет
- салат смешанный
- Горбуша на гриле
- Салат овощной v2
- ростбиф био
- Зеленый салат с помидорами, мой
- Гречка с курицей и овощами на сковородке
- Панкейки цельнозерновые
- Фаршированный перец
- Булочки с корицей
- Соус маслянный
- Клубника с йогуртом 5%
- Суп из индейки с картофелем
- Греческий йогурт 2%
- Салат с овощами
- Чай Личи Анчан
- Фаршированные баклажаны
- Запеканка курица рис
- Данисимо фисташковое мороженое
- Гриль чиз с персиком, моцареллой и базиликом
- Паштет из куриной печени (в мультиварке)
- Свежие овощи-стикс
- Капустные маффины
- Куриная печень с грибами в сметане
- Шоколадно-абрикосовый торт
- Салат греческий классический
- Печенье
- Капучино большой
- Кефир 2,5% Варвара Краса
- Чизкейк с выпечкой
- Каша овсяная на молоке
- Кабачковые блинчики
- Стрипсы
- Салат2
- Coca-cola zero sugar
- Коломенский йогурт "Клубника"
- Протеин Russian Superfood
- Спагетти с курвой
- ХЛЕБ ДАР ПРИДВИНЬЯ
- Сырники с маком [2024]
- Роллы с лососем и огурцом (Берёзка)
- Солгар Кальций, Магний, D3
- Овсяноблин с семгой
- Индейка в медово-соевом соусе [2024]
- Пиво Garret Lemon
- Суп гороховый
- Кекс протеиновый с грушей
- Курица в специях "Шаурма" [2024]
- Мамин пирог
- Котлеты с морковью
- Мамин пирог
- сайра тихоокеанская натуральная
- Молочный коктейль
- Специя для сочной шаурмы
- Салат крабовый с кальмаром
- Запеченный батат
- Говядина в подливе
- Капуста тушёная с луком и картофелем
- Роллы яркий набор
- Батончик YOGURT & WILD BERRIES / MUESLI BAR [AXA]
- Печенье сметанное кольцо
- Манго ролл
- Форель со сливками
- Шоколадный ролл с миндалём и фруктами
- Паста с курицей и овощами в сливочном соусе
- Пирог с курагой
- Куриные бедра
- Куриные маффины
- Рис круглозерный в пакетиках по 80гр Увелка
- Протеиновый батончик mammoth red
- Суп (рыба)
- Макароны с сыром
- Ура пастила
- Тигровые креветки в бальзамическом соусе (мое)
- Творожок чудо
- Минтай тушеный
- LowSugar
- Грибной печёночный паштет
- Чечевичный соус
- Салат из морковки с яблоком
- Сыр Маасдам Брест-Литовск
- Овсяноблин
- Ванильный бисквит форма15 см высота 7 Легкий24
- Овсянка с яйцом и сыром
- Салат крабы
- Хлебцы цельнозерновые бородинские
Метки: Как приготовить Рагу овощное простое, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное простое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
