Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны по-флотски
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 550 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 9.2% | 396 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.3% | 441 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 3.5% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5451 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 6.9% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 5.1% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 4.5% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.8 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 7.2% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.2397 мг | 20 мг | 31.2% | 11.4% | 321 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.37 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5543 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2095 г |
| Натрий, Na | 52.55 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2474 г |
| Сера, S | 185.25 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.8% | 540 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 8.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 2.4% | 1508 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Медь, Cu | 245.48 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 9% | 407 г |
| Молибден, Mo | 1.253 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.789 мкг | 55 мкг | 45.1% | 16.5% | 222 г |
| Фтор, F | 4.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 97561 г | |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.8008 мг | 12 мг | 15% | 5.5% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 1.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 1.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.325 г | ~ | |||
| Пролин | 1.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.878 г | от 4.7 до 16.8 г | 40% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.002 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.446 г | min 16.8 г | 32.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.088 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.069 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 273.7 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 41.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 20 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 31,2 %, фосфором - 19,9 %, медью - 24,5 %, селеном - 45,1 %, цинком - 15 %
Чем полезен Макароны по-флотски
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные котлеты рубленные
- Малиновые грезы
- Суп-лапша с курицей
- Тортьяна Тирамису
- Aloha people алкогольный коктейль
- Фета kirkland
- Десерт шоколадный с вишней Яшкино
- Смесь овощная
- Манты
- Напиток овсянный
- Плов
- Филе куриной грудки с прованскими травами, Вкусвилл
- Тесто на хычин
- Курица с картошкой
- Молоко, крахмал, вишня
- Запеканка (Творог 9%) 12.05.2024
- Хычин с картошкой
- Приправа для мант
- Картофель запечённый на жире
- Вафли
- Куриные крылышки
- Dark chocolate bar with almond
- Котлета домашняя с говядиной и картофельным пюре
- Экспонента, псиллиум, вишня
- Сало
- Макароны льяные
- Салат из свежих овощей
- Сырник (копия)
- Сосиски с тыквой
- Хачапури
- Хачапури
- Макароны с печенью
- Сыр Гравиера с паприкой 45%
- Самса
- Оладьи кабачки
- Творог обезжиренный
- Картофельное пюре
- Говядина жареная
- Блины из отрубей без творога
- Картошка тушеная
- Гуляш из птицы с собой
- Багет с красной рыбой и яйцом
- Сырники
- Печенье Имбирь и лимон
- Салат чизбургер
- Окрошка
- Ветчина из индейки с травами
- ЛАТТЕ «ПЕРСИКОВЫЙ ПАРФЕ С МАЛИНОЙ»
- Пп творожная запеканка с клубникой
- Рис бурый вар
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Винегрет
- Курица с овощами в духовке ❤️
- Злаковый десерт с шоколадом
- Гамбургер
- Паштет из фасоли
- Чак-чак
- Натив-комплекс фукус
- Кья
- Паста с морепродуктами Жадан
- Сырники
- Суп с арпакашами
- Протеин surdeg bröd
- Пирог с ветчиной и сыром Буханка
- Хлебушек май 23
- Шаурма
- Мясо индейки с тушеной капустой
- Surdeg
- Суп-пюре свекольный
- Попкорн бомбастер с солью
- Сыр гауда натертый Млековита
- Сметана Млечна поляна 18%
- Яичница (моя)
- Снеки картофельные «Смешинки»
- Запеканка творожная
- Творожная запеканка
- Молочный суп с рисом
- Морковно-арельсиновый смузи тг
- Манка из полбы
- Курица с рисом в духовке
- Зимний салат
- АкваДетрим 2000 МЕ
- Брауни веган свекла-чечевица
- Салат с консервированной рыбой
- Индейка с овощами
- Кижуч со шпинатом и сливками
- Овощной салат с семенами льна
- Овощи тушеные
- Пиво Тетерів "П'яна вишня" 7%
- Грудка гриль
- Шарлотка пп
- Печень куриная с шампиньонами (Оля)
- Омлет
- Говядина тушеная с луком в скороварке
- Птичье молоко
- Сушки с маком
- Салат с лососем бжу 26/30/44
- Тофу Классический
- Рыбное филе с овощами на пару
- Творог рассыпчатый
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 273,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
