Рецепт Вафли с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с морковью

Морковь 60 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир Безлактозный 1,5% [Агрокомплекс] 0 г
Мука Овсяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 70 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 100 г
Куркума, молотая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Дикси] 10 г
Кефир 3,2% [36 Копеек] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.3% 724 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.3% 615 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.7% 680 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.4 мкг 900 мкг 24.2% 9.4% 414 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 596.057 мкг ~
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 11.1% 348 г
Ликопин 0.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1304 г
Витамин В4, холин 73.93 мг 500 мг 14.8% 5.7% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.543 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7216 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4310 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 4.5% 866 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2164 мг 20 мг 6.1% 2.4% 1644 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.57 мг 2500 мг 5% 1.9% 2007 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4207 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Натрий, Na 441.36 мг 1300 мг 34% 13.2% 295 г
Сера, S 53.26 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1878 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 3.1% 1229 г
Хлор, Cl 44.57 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2627 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 11.1% 350 г
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 6.1% 634 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2000 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4084 г
Селен, Se 8.88 мкг 55 мкг 16.1% 6.2% 619 г
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24600 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.4226 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.889 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафли с морковью составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С МОРКОВЬЮ

Вафли с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 28,7 %, холином - 14,8 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Вафли с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с морковью, калорийность 258,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги