Войти

Рецепт Курица с грибами и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами и стручковой фасолью

Лук репчатый 75 г
Морковь 80 г
Куриный окорочок 450 г
Вешенки 300 г
Фасоль стручковая 400 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14% 854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 20.6% 578 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 20.5% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12.6% 942 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 4.1% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 26.341 мкг 400 мкг 6.6% 7.9% 1519 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 9.3% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.688 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2962 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.1723 мг 20 мг 15.9% 19% 630 г
Ниацин 1.703 мг ~
Бетаин 2.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.53 мг 2500 мг 10.3% 12.3% 975 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3269 г
Кремний, Si 1.828 мг 30 мг 6.1% 7.3% 1641 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1878 г
Натрий, Na 31.53 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4123 г
Сера, S 90.46 мг 1000 мг 9% 10.7% 1105 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 13.2% 905 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 8.5% 1407 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5725 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 46.8% 255 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1543 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 10.4% 1152 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 11.8% 1006 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7959 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 55.26 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7239 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 24.6% 485 г
Цинк, Zn 0.8919 мг 12 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.543 г от 0.9 до 3.7 г 60.3% 72%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.522 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами и стручковой фасолью составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Курица с грибами и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 39,2 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Курица с грибами и стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами и стручковой фасолью, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%