Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Амосова

Инжир сушеный 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 190 г
Чернослив (слива сушеная) 220 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 220 г
Финики Сушеные без Косточек [Seeberger] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.4% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 10.5% 362 г
Углеводы (общие) 42 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 17.1% 222 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.4% 9714 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 5% 764 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 5.3% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.823 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8294 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 3.7% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9488 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 4.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.3867 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 772.76 мг 2500 мг 30.9% 11.7% 324 г
Кальций, Ca 85.66 мг 1000 мг 8.6% 3.3% 1167 г
Кремний, Si 23.549 мг 30 мг 78.5% 29.7% 127 г
Магний, Mg 57.81 мг 400 мг 14.5% 5.5% 692 г
Натрий, Na 26.88 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4836 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4780 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 3.7% 1022 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.4 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 10.6% 357 г
Литий, Li 3.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 4.5% 836 г
Медь, Cu 223.06 мкг 1000 мкг 22.3% 8.5% 448 г
Молибден, Mo 6.598 мкг 70 мкг 9.4% 3.6% 1061 г
Никель, Ni 56.496 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7925 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29652 г
Хром, Cr 25.9 мкг 50 мкг 51.8% 19.6% 193 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4149 г
Цирконий, Zr 13.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 60.5 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА АМОСОВА

Паста Амосова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 12,4 %, калием - 30,9 %, кремнием - 78,5 %, магнием - 14,5 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 12 %, медью - 22,3 %, хромом - 51,8 %

Чем полезен Паста Амосова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Амосова, калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Амосова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты