Рецепт Хачапури с сыром на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с сыром на сковородке

Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия]	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Mozzarella для Пиццы [Granabella]	300 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2% [Восток Молоко]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	615 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	7.4%	490 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	8.7%	418 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	3.7%	978 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	0.8%	4735 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.9 мкг	900 мкг	2.3%	0.8%	4306 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%		83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.032 мг	15 мг	0.2%	0.1%	46875 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.0064 мг	20 мг			312500 г
Макроэлементы
Калий, K	0.55 мг	2500 мг			454545 г
Кальций, Ca	3.33 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	30030 г
Магний, Mg	0.18 мг	400 мг			222222 г
Натрий, Na	309.9 мг	1300 мг	23.8%	8.7%	419 г
Сера, S	1.6 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Фосфор, P	1.2 мг	800 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Хлор, Cl	477.52 мг	2300 мг	20.8%	7.6%	482 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.03 мг	18 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8333 г
Марганец, Mn	0.0021 мг	2 мг	0.1%		95238 г
Медь, Cu	2.36 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	42373 г
Молибден, Mo	0.88 мкг	70 мкг	1.3%	0.5%	7955 г
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%		166667 г
Фтор, F	0.11 мкг	4000 мкг			3636364 г
Цинк, Zn	0.0096 мг	12 мг	0.1%		125000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.027 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.715 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.12 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.251 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.788 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.857 г	min 16.8 г	5.1%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.727 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.08 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Хачапури с сыром на сковородке составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДКЕ

Хачапури с сыром на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,8 %

Чем полезен Хачапури с сыром на сковородке

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хачапури с сыром на сковородке, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с сыром на сковородке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе