Рецепт Посолочная смесь для сала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Посолочная смесь для сала

Соль поваренная пищевая	43 г
Чеснок	6 г
Лавровый лист	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Посолочная смесь для сала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.1 ккал	1684 ккал	1.4%	5.8%	6988 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	5%	8444 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.7%	28000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	8.7%	4761 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	14.5%	2857 г
Вода	7.5 г	2273 г	0.3%	1.2%	30307 г
Зола	86.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.2 мкг	900 мкг	0.7%	2.9%	14516 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	2.9%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	4.1%	10000 г
Витамин В4, холин	2.78 мг	500 мг	0.6%	2.5%	17986 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	5.8%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	22.4%	1869 г
Витамин В9, фолаты	3.96 мкг	400 мкг	1%	4.1%	10101 г
Витамин C, аскорбиновая	2.13 мг	90 мг	2.4%	10%	4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.036 мг	15 мг	0.2%	0.8%	41667 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.8%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3761 мг	20 мг	1.9%	7.9%	5318 г
Ниацин	0.144 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	49.52 мг	2500 мг	2%	8.3%	5048 г
Кальций, Ca	354.76 мг	1000 мг	35.5%	147.3%	282 г
Кремний, Si	0.307 мг	30 мг	1%	4.1%	9772 г
Магний, Mg	24.92 мг	400 мг	6.2%	25.7%	1605 г
Натрий, Na	33293.1 мг	1300 мг	2561%	10626.6%	4 г
Сера, S	163.95 мг	1000 мг	16.4%	68%	610 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	41.1%	1015 г
Хлор, Cl	51337 мг	2300 мг	2232%	9261.4%	4 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.6 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	0.48 мкг	~
Железо, Fe	3.534 мг	18 мг	19.6%	81.3%	509 г
Йод, I	1.08 мкг	150 мкг	0.7%	2.9%	13889 г
Кобальт, Co	13.98 мкг	10 мкг	139.8%	580.1%	72 г
Литий, Li	0.36 мкг	~
Марганец, Mn	0.4755 мг	2 мг	23.8%	98.8%	421 г
Медь, Cu	256.98 мкг	1000 мкг	25.7%	106.6%	389 г
Молибден, Mo	97.648 мкг	70 мкг	139.5%	578.8%	72 г
Никель, Ni	2.04 мкг	~
Рубидий, Rb	7.6 мкг	~
Селен, Se	1.846 мкг	55 мкг	3.4%	14.1%	2979 г
Фтор, F	2.68 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	149254 г
Хром, Cr	4.8 мкг	50 мкг	9.6%	39.8%	1042 г
Цинк, Zn	0.713 мг	12 мг	5.9%	24.5%	1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.052 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	4.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.058 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.033 г	min 16.8 г	0.2%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Посолочная смесь для сала составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.1 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	7.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ САЛА

Посолочная смесь для сала богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 35,5 %, хлором - 2232 %, железом - 19,6 %, кобальтом - 139,8 %, марганцем - 23,8 %, медью - 25,7 %, молибденом - 139,5 %

Чем полезен Посолочная смесь для сала

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Посолочная смесь для сала, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Посолочная смесь для сала, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе