Рецепт Куриное филе запечённое в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе запечённое в духовке
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Сок лимонный | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённое в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 18.6% | 336 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.2% | 2875 г |
| альфа Каротин | 5.986 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 62.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 77.89 мг | 500 мг | 15.6% | 9.8% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 17.6% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 22.6% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.847 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.131 мг | 15 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2827 мг | 20 мг | 36.4% | 22.8% | 275 г |
| Ниацин | 9.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.52 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2960 г |
| Магний, Mg | 90.53 мг | 400 мг | 22.6% | 14.1% | 442 г |
| Натрий, Na | 2252.51 мг | 1300 мг | 173.3% | 108.3% | 58 г |
| Сера, S | 224.45 мг | 1000 мг | 22.4% | 14% | 446 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 13.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 3036.53 мг | 2300 мг | 132% | 82.5% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 6.6% | 948 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 9.259 мкг | 10 мкг | 92.6% | 57.9% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Медь, Cu | 119.65 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Молибден, Mo | 15.636 мкг | 70 мкг | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Селен, Se | 16.368 мкг | 55 мкг | 29.8% | 18.6% | 336 г |
| Фтор, F | 125.45 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3189 г |
| Хром, Cr | 23.11 мкг | 50 мкг | 46.2% | 28.9% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.4058 мг | 12 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.863 г | ~ | |||
| Валин | 1.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.014 г | ~ | |||
| Лизин | 2.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.012 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 44% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.706 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.998 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запечённое в духовке составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160 кКал | -% | |
| Белки | 22.6 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 59.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ
Куриное филе запечённое в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином B5 - 28,2 %, витамином B6 - 36,2 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 13,6 %, магнием - 22,6 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 132 %, кобальтом - 92,6 %, медью - 12 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 29,8 %, хромом - 46,2 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен Куриное филе запечённое в духовке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с шоколадом
- Рис с вешенками
- Греческий йогурт
- Шарлотка
- Коралл жаренный
- Фрикадельки
- Ячневая каша
- Холодец
- Паштет из горбуши запеченной 20240425
- Ножки в сметане
- Суп сибирский
- Хлебцы хрустящие ячменные
- Калифорния с креветкой
- Яичный рулет с курицей
- Блины с изолятом
- Крабовый салат
- Салат овощной японский МясновЪ
- Суши сэндвич с рыбой
- Чипсы из брокколи с сыром в духовке
- ПАНАКОТА
- Гречка с курицей
- Овсяная каша
- Индейка с картофельными дольками
- Витамины D3 + K2 GLS
- Панакота манго-маракуйя
- Хлеб из псиллиума и кефира
- Творог
- Курица со стучковой фасолью
- Горсть орехов (миндаль)
- Свекла тушеная
- Оливковое масло
- Салат с сёмгой
- Капуста с мясом
- Cranberry powder
- Рубленные котлеты
- Мультивитамины Мужская формула GLS
- Кетчуп шашлычный
- Макароны по-флотски
- Треска в томатном соусе
- Пломбир Сахарная Трубочка ванильный с шоколадной глазурью рожок, 70г
- Nattys Кокос
- Фаршированные куриные грудки со шпинатом и тремя видами сыра
- Белковый пирог
- Natty's Арахисовая паста
- Шаурма
- Лимонад Личи
- Onlyfit (карамель) Кокос и карамель
- Творог Рассыпчатый 5% (у. 3) [SPAR]
- ZMA комплекс GLS
- Рассыпчатый творог с клубничным зеро-джемом
- Невеста Инна 2024 (коржи +крем)
- Тесто для порционной пиццы
- Творожно-морковная запеканка
- Панкейки
- Чипсы Салями из курицы
- Таурин 1000 GLS
- Желе из вишневого сока с черникой и клубникой
- Цельнозерновые чипсы сладкий чили
- Свежие овощи перец морковь черри (копия)
- Фрукты ананас груша
- Рулет 340
- Пицца порционная
- Электролит REDJAR GLS
- Макароны с фаршем
- творог мягкий "Нежный"
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Сыр мягкий Рикотта Pretto
- Аминокислотный комплекс GLS
- 6- grain cereal
- Пир заварное
- Brazil Nuts
- Молоко с яблоком на завтрак
- Курица грудка
- Пастила из абрикоса с грецким орехом
- коктейль кофе с молоком от NL
- капуста тушеная с картошкой и говяжей тушенкй
- Морковный салат с сыром и чесноком
- Лаваш оригинальный
- Килька балтийская
- Батончик 365 ДНЕЙ с молочной начинкой
- Гороховый суп
- Вафли с какао (90гр, Вкусвилл)
- Печенье из творога
- Печенье из творога
- Овсянка
- Куриная грудка:
- Лаваш с рыбой
- Вафли на кефире
- Цельнозерновой макаронные изделия
- Омлет
- ДэТриФерол
- Лосось
- Кофе с молоком 2.5%
- Хлебцы Dr. Korner бородинский
- Коричневый рис
- Лосось
- Овощи на пару (брокколи, морковь)
- Творожники
- Творожники в соусе
- Салат курица, романо, сыр
Метки: Как приготовить Куриное филе запечённое в духовке, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запечённое в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
