Рецепт Пирог на кефире и подсолн.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на кефире и подсолн.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	310 г
Изюм, золотистый, без косточек	25 г
Шоколад молочный	25 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сахар песок	150 г
Кокосовая стружка, подслащенная	15 г
Арахис	25 г
Пищевая сода	6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	10 г
Подсолнечное масло	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на кефире и подсолн.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	347 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2.5%	1134 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	8.9%	324 г
Углеводы	40.8 г	219 г	18.6%	5.4%	537 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.4%	1176 г
Вода	33.3 г	2273 г	1.5%	0.4%	6826 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	1.1%	2695 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.195 мг	1.5 мг	13%	3.7%	769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	2.8%	1029 г
Витамин В4, холин	55.9 мг	500 мг	11.2%	3.2%	894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	3%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	1.5%	1887 г
Витамин В9, фолаты	39.487 мкг	400 мкг	9.9%	2.9%	1013 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	1.8%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	0.7%	4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.1 мг	15 мг	40.7%	11.7%	246 г
Витамин Н, биотин	4.278 мкг	50 мкг	8.6%	2.5%	1169 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.4349 мг	20 мг	12.2%	3.5%	821 г
Ниацин	0.757 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.16 мг	2500 мг	6.5%	1.9%	1532 г
Кальций, Ca	62.88 мг	1000 мг	6.3%	1.8%	1590 г
Кремний, Si	3.246 мг	30 мг	10.8%	3.1%	924 г
Магний, Mg	19.01 мг	400 мг	4.8%	1.4%	2104 г
Натрий, Na	222.4 мг	1300 мг	17.1%	4.9%	585 г
Сера, S	56.4 мг	1000 мг	5.6%	1.6%	1773 г
Фосфор, P	104 мг	800 мг	13%	3.7%	769 г
Хлор, Cl	59.71 мг	2300 мг	2.6%	0.7%	3852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.4 мкг	~
Бор, B	15.2 мкг	~
Ванадий, V	28.34 мкг	~
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	1.5%	1935 г
Йод, I	4.59 мкг	150 мкг	3.1%	0.9%	3268 г
Кобальт, Co	2.043 мкг	10 мкг	20.4%	5.9%	489 г
Литий, Li	0.299 мкг	~
Марганец, Mn	0.3185 мг	2 мг	15.9%	4.6%	628 г
Медь, Cu	100.12 мкг	1000 мкг	10%	2.9%	999 г
Молибден, Mo	5.863 мкг	70 мкг	8.4%	2.4%	1194 г
Никель, Ni	0.843 мкг	~
Олово, Sn	5.52 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	5.688 мкг	55 мкг	10.3%	3%	967 г
Стронций, Sr	10.91 мкг	~
Титан, Ti	4.13 мкг	~
Фтор, F	22.08 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	18116 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	1.1%	2604 г
Цинк, Zn	0.6431 мг	12 мг	5.4%	1.6%	1866 г
Цирконий, Zr	1.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.606 г	~
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты	1.062 г	~
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.332 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.588 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.947 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	27.686 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.568 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.258 г	~
14:0 Миристиновая	0.244 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.34 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.754 г	~
20:0 Арахиновая	0.073 г	~
22:0 Бегеновая	0.115 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.288 г	min 16.8 г	25.5%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.102 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.438 г	от 11.2 до 20.6 г	75.3%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	7.756 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Пирог на кефире и подсолн. составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	347 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	40.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	33.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КЕФИРЕ И ПОДСОЛН.

Пирог на кефире и подсолн. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, холином - 11,2 %, витамином E - 40,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Пирог на кефире и подсолн.

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог на кефире и подсолн., калорийность 347 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на кефире и подсолн., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе