Рецепт Салат из пекинки, овощей и креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинки, овощей и креветок
| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Креветка приготовленная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки, овощей и креветок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6% | 1727 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.2% | 789 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 10.3% | 1012 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 31.3 мг | 500 мг | 6.3% | 6.5% | 1597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.592 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.8% | 1771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.07 мг | 90 мг | 34.5% | 35.8% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.291 мг | 15 мг | 15.3% | 15.9% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2243 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 16.2% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.23 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.6% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.8% | 2157 г |
| Кремний, Si | 11.767 мг | 30 мг | 39.2% | 40.7% | 255 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Натрий, Na | 115.06 мг | 1300 мг | 8.9% | 9.2% | 1130 г |
| Сера, S | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.8% | 2157 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 8.6% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 31.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2691 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 22.2% | 467 г |
| Литий, Li | 10.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2062 г |
| Медь, Cu | 80.31 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.3% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 2.936 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2384 г |
| Никель, Ni | 1.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.072 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.8% | 1790 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28860 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2675 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.926 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.3% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.665 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки, овощей и креветок составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ, ОВОЩЕЙ И КРЕВЕТОК
Салат из пекинки, овощей и креветок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,5 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 15,6 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 21,4 %
Чем полезен Салат из пекинки, овощей и креветок
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Наполнитель Гранола д/йогурта [Самокат]
- Голени в соусе
- Запечëнное куриное филе с гречкой, шампиньонами и сыром
- Салат коктейль
- Паштет из яиц
- Ветчина филейская Вязанка
- Овсянка
- Сыр плавленый чеддер
- Каша овсяная быстрого приготовления с яблоком
- Овсяноблин мой
- Творог с йогуртом
- Хлеб ржано пшеничный гриднев
- 100% Whats protein
- Эдамаме бобы соевые замороженные
- Оладьи из кабачка
- Капустная запеканка
- Овсянка
- Блин постный с яблоком
- Кукуруза гриль с котлетой немясо
- Сырники
- Сырники
- Пате из цыпленка с шампиньонами
- Сырники
- Куриные оладьи
- Щи
- Протеин
- Буженина для запекания свинина
- Горячий бутерброд
- Индейка
- Сыр Пестравка томат
- solvie печенье
- ШокRxSugar
- Омлет с брокколи и сладким перцем
- ШокMetabar
- ШокShellz
- Омлет с сыром тильзитер и помидорами черри
- Французские палочки
- Индейка с брокколи, морковью и перцем
- fit kit cake фисташка
- Mic salad well done
- Клубника с сахаром х2
- Йогурт греческий с вишней 2%
- Печенье сдобное курабье
- Омлет с помидорами со сливочной креметтой
- Контейнер мал плоский
- Сыр творожный зеленью Spar
- Йогуртовый крем с вяленой вишней и гранолой
- Семга с мираторг либо овощами *2
- Сырники
- Фриттата с ветчиной и грибами
- Овёс резаный с гречкой Myllyn Paras
- Говядина тушеная
- чечил
- Непредвиденное
- яблочное парфе
- Дэнвич чоризо барбекю
- Селяночка. Хлопья овсяные #3.
- Творог детский 5%
- Колбаса Деревенская из индейки
- Фритатта со шпинатом, брынзой и помидорами
- Ядра грецкого ореха натуральные
- Сырники
- Лаваш восточный пекарь
- Мультизлаковые конфеты с темной глазурью
- Овощная смесь «Юниор Микс»
- Шаурма домашняя пп
- Макароны
- Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
- Кофе с молоком без сахара
- Макароны твёрдых сортов
- Плов (гарнир)
- Суп рисовый
- Латте без сазара
- Смузи с грейпфрутом
- Горячий шоколад
- творог 5% Станция молочная
- Батончик протеиновый
- Творожно сырные колечки
- Говядина сыровяленная
- Сырники с какао-клетчаткой
- Капуста квашеная
- Каша из овса с гречкой на воде
- Овсяноблин с тыквой Лана
- Сырники2
- Творожная запеканка с сухофруктами
- Батончик
- Шоколад Picnic Грецкий орех
- Кофейный напиток "Здоровье" на основе злаковых культур
- Салат томат, огурец и ЧИА
- Глазунья
- Сливки 10%
- Кутаб с творогом и сыром cofix
- Лепешка с мясом
- Омлет
- Говядина жирная
- Морковь по-корейски в майонезном маринаде
- Редис.капуста.огурец
- Овсяноблин шоко
- Суп куриный
- Мюсли Forsio
Метки: Как приготовить Салат из пекинки, овощей и креветок, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки, овощей и креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
